Вентиляционное окно на кухне. Как правильно сделать вентиляцию кухни в квартире своими руками

Часто, проводя ремонт в квартире, особенно в кухне, мы большое внимание уделяем красоте, уюту и комфорту, при этом, не забывая о функциональности данного помещения. Но после всего проведенного, иногда, нам что-то мешает наслаждаться своим творением, как будто не хватает воздуха. Все так и есть на самом деле – воздуха не хватает.

Дело все в том, что, делая ремонт, мы забываем о самом основном, что касается кухонного пространства – это вентиляция кухни. Среда в данном помещении, скажем прямо, не идеальная. Здесь не только смена температур и влажности, здесь готовится пища, в процессе приготовления которой выделяется большое количество паров, смешанных с жирами, маслами, специями и прочим ().

Поэтому в кухне должен всегда обновляться воздух, и неважно готовите вы в ней или нет. Это, к нашему счастью, санитарно-гигиенические правила и нормы, которые мы вам рекомендуем принять во внимание. Тем более на кухне все члены семьи проводят достаточно большой промежуток времени (особенно это касается хозяйки).

Внимание! Если вентиляция в кухне работает плохо или вообще отсутствует, то есть вероятность, что ароматы приготовления или подогрева пищи будут распространяться по всей квартире. Иногда эти ароматы не выветриваются по несколько дней, что не всегда приятно.

Из чего состоит вентиляция

Начнем с того, что в любом многоквартирном доме есть уже устроенная вентиляционная система, вентиляционное отверстие которой расположено на кухне и в туалетной и ванной комнате. Строительство дома всегда предусматривает наличие вентиляционной системы, которая должна обеспечивать санитарно-гигиенические нормы. Но в процессе эксплуатации дома данная система нередко забивается и работает неэффективно. Поэтому есть необходимость подумать и о дополнительных мерах.

Как можно проверить, хорошо ли работает встроенная вентиляционная система?

Есть два варианта:

1. Приложите к вытяжному отверстию листок бумаги. Если он прилип к решетке, то значит, система вентиляции на кухне работает отлично.
2. Можно поднести к отверстию зажженную спичку или зажигалку. Пламя огня должно затягивать внутрь системы. Если так происходит, значит, она работает хорошо.

Все остальные варианты говорят о том, что вентиляция работает плохо или не работает вовсе. Провести очистку своими руками у вас не получится. Максимум, что вы сможете сделать, это снимается вентиляционная решетка на кухню и прочищается канал на длину вытянутой руки. Но, как показывает практика, это «мертвому припарка».

Для очистки необходимо вызывать специалистов, которые работают специальными инструментами и оборудованием. Правда, цена такой услуги будет недешевая, поэтому этим должны заниматься управляющие компании. Удивительно то, что очень часто причиной плохой работы вентиляции дома становится свитое птицами гнездо на выходе из шахты. Убрав его, решается проблема.

Но случаются разные ситуации, которые касаются своеволия жильцов. К примеру, сосед мог в процессе перепланировки собственной квартире по незнанию убрать, как ему показалось, «лишнюю трубу». А все квартиры ниже остались без вентиляции. В этом случае придется всем вместе «надавить» на соседа, чтобы он все восстановил ().

Нюансы вентиляционной системы

Как вы поняли, вентиляция для кухни – вещь необходимая. Но есть один момент, который касается совершенно другой проблемы. Чтобы воздух выходил наружу необходимо, чтобы он внутрь откуда-то поступал. Цикличность и кругооборот – это главные критерия правильной и эффективной работы всей системы.

Не секрет, что основная масса жильцов многоквартирных домов заменила деревянные окна на пластиковые. Хорошее изделие, обладающее великолепными физико-техническими и эксплуатационными характеристиками. Но проблема пластиковых окон в том, что это герметичная конструкция, через которую воздух внутрь квартиры не поступает. Кругооборот отсутствует.

Последствия установки пластиковых окон:

• Высокая постоянная влажность;
• Уменьшение количества кислорода;
• Увеличение содержания углекислого газа и радона;
• Появляются колонии микроорганизмов (плесень, грибки);
• Увеличивается процентное соотношение микробов.

А это уже влияние на ваше драгоценное здоровье. Многие могут возразить, мол, почаще проветривайте помещение. Но это не решит всей проблемы. К тому же есть вероятность резкого снижения температурного режима, что может привести к заболеваниям (ОРВИ или ОРЗ).

Решаем проблему

Решаем проблему

Так как решить эту проблему? Есть несколько вариантов:

1. Установить пластиковые окна, в которых предусмотрены вентиляционные системы «микропроветривание».
2. Некоторые производители вентиляционных систем сегодня предлагают вентиляцию с рекуперацией (это принудительная схема), в которой воздух не только циркулирует, обменивается, но и подогревается или охлаждается, очищается и даже проходит стадию ионизации. Правда, такую систему можно установить только в частных домах.

Обратим ваше внимание на то, что если вытяжная вентиляция вашего дома, а соответственно и вашей квартиры, будет работать хорошо, как швейцарские часы, то все равно этого будет недостаточно.

В процессе приготовления пищи выделяется огромное количество не совсем полезных для нашего организма веществ. Скажем прямо, и для мебели, и для облицовки кухонного пространства эти вещества никакой пользы не приносят. Их-то и необходимо удалять (выводить) из кухни. Этому поможет хорошая вытяжка (благо в настоящее время видов этого прибора на рынке в большом ассортименте).

Вентиляция кухонного помещения в частном доме

Строительство собственного частного дома охватывает большой ряд проблем, связанных с комфортным проживанием в будущем. И вентиляция в этом плане стоит не на последних позициях. Как было сказано выше, оптимальный вариант данной системы для частных строений – это приточно-вытяжная технология. Что она собой представляет?

Обратите внимание на фото сверху. Это схема приточно-вытяжной системы, где четко видно, как происходит поступление воздуха с улицы, и как он удаляется из помещения. Конечно, самостоятельно под действием физических сил этот воздухообмен происходить не может (как это происходит у вытяжного вида), здесь необходимо оборудование, которое будет воздух нагнетать во внутренние помещения. Для этого используются вентиляторы.

Это говорит о том, что данная система является энергозависимой. Хорошо ли это или плохо? Конечно, дополнительные расходы никому не нужны. Да и стоит такой агрегат не дешево.

Но все эти недостатки сполна покрываются комфортными условиями проживания внутри такого дома. Ни тебе запаха, ни тебе затхлого воздуха (тем более его недостача). К тому же необходимо отметить, что данная система снабжена специальными фильтрами, которые очищают подаваемый воздух. Плюс установлены калориферы, которые его еще и подогревают, когда такая необходимость вдруг появляется (зимой).

Что самое важное в данном оборудовании, так это то, что появляется возможность направлять очищенный и подогретый воздух во все комнаты дома. Здесь важно правильно создать схему распределения воздуховодов, правильно провести монтажные работы и правильно соединить все части системы в единый технический комплекс.

Как видно на фотографии такую установку обычно размещают в чердачном помещении, поэтому места она в полезном пространстве дома не занимает, нет необходимости строить отдельное здание или помещение, как, к примеру, для котельной.

Работает такая установка без шума, без вибраций, она практически не требует обслуживания (один раз в год – профилактика). Главное, что это оборудование снабжено современной автоматикой, которая следит за параметрами температуры и влажности воздуха внутри комнат, небольшое отклонение и режим работы системы сразу же меняется.

Виды приточно-вытяжной вентиляции

В настоящее время компании-производители предлагают две технологические схемы, которые различаются друг от друга схемой нагрева поступающего воздуха.

1. С помощью специальных нагревателей. Это могут быть водяные калориферы или электрические нагреватели.
2. С помощью системы рекуперации. Что это такое? Это когда поступающий в дом воздух обогревается воздухом выходящим, который уже набрал температуру внутри помещений дома. Отличная система, не требующая дополнительных приспособлений, теплоносителей и энергоносителей.

По поводу способа рекуперации необходимо сделать несколько дополнений. Многих интересует вопрос, как же выходящий воздух передает входящему свою температуру. Принцип передачи температуры достаточно прост, для этого разработаны специальные воздуховоды, так сказать, труба в трубе.

Пвнутренней трубе с малым диаметром двигается воздух с улицы. А между стенками малой трубы и большой двигается воздух из комнаты. Так вот разделены два потока тонкой металлической стенкой внутренней трубы, через которую тепло и передается. Самое важное создать герметичность воздуховодов и провести их теплоизоляцию.

Заключение по теме

Итак, эффективность работы вентиляционной системы в кухне будет зависеть от двух основных параметров:

1. Хорошо ли работает вентиляционная шахта.
2. Есть ли в комнате воздухообмен.

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в » width=»640″ allowfullscreen=»» frameborder=»0″>

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в помощь.

Кухня - это помещение, подверженное сильному воздействию пара, жира, копоти и высоких температур. Приготовление пищи здесь сопровождается резкими запахами, распространяющимися по всей квартире. Чтобы этого избежать, устанавливают вытяжки разных видов. Помните, только специалисты знают, как сделать вентиляцию на кухне эффективной и качественной, деля это самостоятельно, вы рискуете добиться прямо противоположного результата. Наиболее эффективным считается смешанный тип вентиляции, включающий в себя правильный естественный воздухообмен и работу вытяжки. Поэтому вы узнаете в этой статье, как сделать смешанную вентиляцию на кухне.

Проектирование вентиляционной системы должно начинаться с расчета мощности будущей вытяжки, ее типа и способа установки. При вычислении мощности необходимо учитывать два параметра:

• Площадь кухни
• Высоту потолка

Перемножив эти показатели и умножив их произведение на 12, вы получите ориентировочную мощность необходимого оборудования. Отсюда можно сделать вывод, что с вентилированием маленькой кухни способна справиться и вытяжка небольшой мощности, но для просторных помещений лучше приобрести более эффективную вытяжную систему.

Все кухонные вытяжки бывают двух типов:

1 подвесные - устанавливаемые непосредственно над газовой плитой;

2 встраиваемые - расположенные внутри навесных шкафов, поэтому легко приспосабливаемые под дизайн любой кухни.

Подвесная вытяжная вентиляция также может отличаться по способу установки. Ее монтируют:

• на стене над плитой (настенная вытяжка) - бывает разных форм и использует различные методы работы
• в углу кухни - угловая. Вас интересует, как сделать угловую вентиляцию на кухне? Способ установки схож с настенной
• в любой части помещения - островная (закрепляется не на стене, а на потолке, поэтому подходит для кухонь с центральным расположением плиты)

По методу работы перечисленные системы могут быть:

Какова бы ни была выбранная вами система вентиляции, не зависимо от дизайна или способа установки, только правильный ее монтаж гарантирует хороший результат.

Как организовать вентиляцию на кухне

Процесс вентиляции основан на выводе загрязненного копотью, паром и запахами, воздуха и замене его новым. При работе правильно рассчитанной системы приток свежего воздуха должен равняться оттоку старого. Поэтому для достижения желаемой эффективности недостаточно купить оборудование и установить его в положенном месте.

Вы должны учитывать, что изначально вентиляционные системы принудительного типа разрабатывались для помещений с деревянными окнами. Такие окна легко пропускают воздух, а значит с притоком необходимых кубометров не возникает никаких проблем. Но в современных зданиях повсеместно устанавливаются герметичные металлопластиковые окна, препятствующие попаданию воздушного потока в помещение.

Вы включаете вытяжку, и она активно начинает выкачивать находящийся на кухне воздух, создавая разреженную атмосферу. А так как известно, что потоки воздуха легко перетекают из зон с более высоким давлением в зоны с низким, через несколько минут атмосфера из вашей квартиры будет выкачана наружу через вентиляционную шахту. Но это еще не все. В каждой квартире имеется хотя бы два воздуховода. Один находится на кухне (к нему и подключается наша вытяжка), и еще один или два расположены в зоне санузла.

Когда весь воздушный запас в вашей квартире будет исчерпан, к вентиляционной системе присоединятся оставшиеся свободными шахты. Через них в ваше жилье начнет поступать воздух извне, пополняя собой недостающие кубометры. Это бы не было проблемой, если бы через трубу закачивались только свежие воздушные потоки с улицы. Однако к вентиляционной шахте подключено не только ваше жилье. В нее выходят воздуховоды из квартир соседей, расположенных выше и ниже вашей квартиры. И чем больше этажей в доме, тем больше таких воздуховодов будет в системе вентиляции. Соответственно, воздушные потоки начнут поступать из квартир соседей, принося с собой новые нежелательные запахи.

Отсюда следует вывод, что установка вентиляции должна сопровождаться правильными расчетами воздухообмена в помещении и монтажом дополнительного воздуховода на кухне. Оптимальные способы обустройства воздуховода:

1. Подключение вытяжки выше отверстия вентиляционной шахты. Труба вытяжки должна быть заправлена прямо в шахту и направлена с поворотом вверх. Если соблюсти это правило, потоки не будут смешиваться, и приток воздуха сможет осуществляться ниже его оттока.
2. Дополнение решетки обратным клапаном. В таком случае трубу вытяжки не обязательно заправлять непосредственно в шахту. При отключении системы клапан будет постоянно открыт.
3. Монтаж приточных клапанов в наружной стене. Вы можете установить эти клапаны на любой стене, выходящей на улицу, но лучше их расположить сразу за радиатором отопления. Поступающий снаружи воздух сможет сразу же нагреться, проходя через радиатор, поэтому вы избежите ощутимой разницы температур и сквозняков на своей кухне.

Только правильно составленная схема вентиляционной системы позволяет полноценно эксплуатировать как электрическую вытяжку, так и естественные способы вентилирования помещения.

Установка вытяжки своими руками

Вентиляционное устройство кухни может быть самым разным, поэтому и процесс установки тоже отличается. Сейчас вы узнаете, как организовать вентиляцию на кухне своими руками на примере проточной вытяжки, встраиваемой в шкаф. Мы выбрали именно этот тип, поскольку он самый распространённый.

I этап — монтаж антивозвратного клапана

Чтобы сделать надёжную вентиляционную систему, монтаж начните с установки короба для хлопушки. Его вы можете сделать в домашних условиях, используя жесть, оцинкованный лист или алюминий. Все что необходимо выполнить — это взять 4 металлических листа и соединить с помощью шурупов.
Но если вы не хотите возиться, можете просто приобрести в магазине антивозвратный клапан. Он устанавливается перед вентиляционной шахтой и открывается по типу того, как порхает бабочка. И все-таки в этой статье вы подробно узнаете, на кухне как сделать вентиляцию:

• Чтобы вам было удобно работать, поставьте корпус клапана на настенный шкаф. Затем закрепите его плотно к шкафу и заполните все щели монтажной пеной.
• Примерьте корпус хлопушки и выполните разметку по шкафу для отверстий.
• Далее снимите шкаф со стенки и с помощью электрического лобзика вырежьте в нижней стенке отверстие для нижнего обрамления. Первым делом, высверлите при помощи большого сверла дырочку внутри области разметки. После этого вставьте в полученное отверстие пилу электролобзика и вырежьте дырку нужной формы.
• Работу выполнять лучше импортными инструментами, если для вас важно качество. По такому же принципу сделайте отверстия внутри полок, в которых располагается воздуховод. Причём оставляйте запас 3-5 мм.

II этап — подключение воздуховода

После установки антивозвратного клапана мы расскажем, как сделать вывод в вентиляцию на кухне. Подключение воздуховода осуществляется таким образом:

• В просверленные отверстия просуньте гофру. Просовывая гофру через верхнюю стенку шкафа, придайте ей прямоугольную форму.
• Обрежьте гофру так, чтобы остался запас. Надрежьте углы и загните их наружу.
• Теперь можете повесить шкаф с гофрой на стену. Не забудьте обработать стыки воздуховода герметиком, чтобы не потерять вытяжную мощность.
• На следующем шаге закрепите короб на шкаф, который обеспечивает соединение гофры и вентиляционной шахты. Короб также можете посадить на силикон, при этом заделав большие щели пеной.
• Далее закрепите вытяжку в шкафу с помощью саморезов.
• Гофру очень прочно прикрепите к вытяжке и зафиксируйте при помощи хомута.

Эти правила установки вентиляции на кухне помогут вам вернуть в помещение чистый и опрятный воздух, которым приятно дышать!

Особенности естественного воздухообмена на кухне

При не слишком активном использовании кухни можно обходиться только естественным воздухообменом, но лучше ускорить отток воздуха через вентиляционную шахту. Для этого вы должны произвести улучшение вентиляции на кухне, то есть модернизировать шахту с помощью специального вентилятора. Такой вентилятор встраивается прямо в вентиляционное отверстие, мощность же его рассчитывается исходя из объема кухонного помещения.
Как и при работе вытяжки, вентилятор производит откачку загрязненного воздуха из кухни, поэтому вы должны позаботиться о дополнительном притоке, особенно если у вас кухня с газовой плитой. Огонь быстро сжигает кислород, разрежает воздух и понижает атмосферное давление. Чтобы обеспечить достаточный воздушный приток, можно использовать приточные клапаны в наружной стене, как и при монтаже принудительной вытяжки. Но вы должны помнить, что основной целью является достижение баланса в расчетах воздухообмена в вашей квартире.
Тяжелый, непригодный для дыхания воздух, влечет за собой появление многих болезней. Поэтому качественная вентиляционная система - это залог здоровья и лучший способ избавления вашего жилья от неприятных запахов. Но вы теперь знаете, как сделать вентиляцию в кухне и решить эту проблему!

Понравился материал? Отблагодарите лайком.

Кухня является помещением, в котором образуется множество жировых паров и гари. В этой связи оно нуждается в особой защите. В данной статье будет рассмотрено как делается вентиляция на кухне своими руками.

Виды вытяжек для кухни

• Встраиваемые. Их устанавливают внутрь навесных шкафов или же в стол. Благодаря этому они отлично вписываются в любые интерьеры.
• Подвесные (их еще называют стандартными или плоскими). Их крепят между плитой и навесным шкафом. На сегодняшний день это самая распространенная разновидность вытяжек.

• Настенные. Устанавливают на стену над плиткой. Они могут иметь самый различный дизайн, в этом можно убедиться, просмотрев различные тематические фото, представленные на нашем портале.
• Угловые. Фиксируются в углах.
• Островные. Служат для применения в кухнях с островком. Их можно установить в любом помещении, так как они подвешиваются к потолку.

По методу работы

Помимо метода крепления, вытяжки разделяют по типу работы:

• Проточные. Их принцип работы заключается в вытягивании загрязненного воздуха в вентиляционную шахту (его еще называют отводом воздуха). По заверениям профессионалов, данный метод является наиболее эффективным.

• Циркуляционные вытяжки. Они пропускают воздух через специальные угольные фильтры, которые дают на выходе свежий воздух. Как гласит инструкция, для них не требуется создавать воздуховод, но это сказывается на эффективности работы устройства.

Расчет необходимой мощности

Итак, общепринятая формула по расчету требуемой мощности выглядит следующим образом:

Р (мощность) = S (площадь помещения) * h (высота) *12

Для получения наиболее объективной цифры, к полученному результату прибавляется 30%. Это связано с потерями мощности из-за криволинейной формы воздуховода.

Таблица 1: минимальная мощность для кухонь стандартных размеров

Совет: при покупке данного устройства следует учитывать и уровень издаваемого шума в процессе работы. Допустимым пределом считается 50 ДБ. Модели, которые издают более высокий уровень шума, привнесут в жилище дискомфорт.

Заземление

Прежде чем начинать рассказ о том, как сделать вентиляцию на кухне, следует упомянуть о мерах электробезопасности. Дело в том, что внутрь устройства регулярно попадают брызги жира и влага, что увеличивает шанс короткого замыкания.

В этой связи вытяжное устройство должно быть подключено к сети тремя проводами: земля, фаза и ноль. Кабель для заземления должен быть желтого цвета с зеленой полосой. Перед монтажом вытяжного оборудования требуется произвести качественное заземление.

Если в квартире имеется контур заземления и предусмотрены евро розетки, то никаких проблем не возникнет. Достаточно лишь подключить провод к клемме заземления (она обозначена словом Ground (GND)). Если такого разъема не оказалось, его можно выполнить самостоятельно, прикрутив кабель к корпусу.

Однако может быть так, что в квартире отсутствуют евро-розетки и, как следствие заземление. В таком случае требуется произвести зануление самостоятельно. Итак, процедуру нужно осуществить следующим образом:

• Открыть электрический щит (в подъезде) и найти там нулевую шину.

Важно! Будьте крайне осторожны, ведь провода находятся под напряжением 220 вольт. Одевайте специальные резиновые перчатки.

• Скорее всего, на ней вы найдете уже готовый штырь, на который накинуты нулевые провода. Это и есть та самая глухая нейтраль и, следовательно, труба качественно заземлена.
• От неё нужно провести на кухню многожильный провод сечением как минимум 2,5 мм2.
• Вытяжка должна быть подключена через разделительный автомат на 6, 3 Ампера.

Очень важно! Если к занулению уже подключены какие-либо провода, то их нельзя отключать, так как это грозит ударом тока или коротким замыканием. Свои провода нужно будет накинуть поверх них, затянув гайку.

Монтаж вытяжки

Разумеется, устройство вентиляции на кухне может быть различным, и процесс монтажа будет отличаться. Всего предусмотреть невозможно, поэтому мы рассмотрим данную операцию на примере установки встроенной в шкаф проточной вытяжки. Выбор пал именно на данную разновидность по причине её широкой популярности.

Антивозвратный механизм

Для того чтобы сделать действительно качественную и эффективную систему вентиляции, необходимо начать с возведения короба для хлопушки. Его можно изготовить самостоятельно их жести, оцинкованного листа или алюминия. Для этого нужно всего лишь взять четыре листа металла и соединить их шурупами (их разновидность стоит подбирать в зависимости от выбранного материала).

Однако можно сделать проще и приобрести антивозвратный клапан. Данное устройство монтируется перед вентиляционной шахтой и открывается как бабочка. Но все же в данной статье рассмотрим более тернистый путь.

1. Для удобства вначале корпус ставится на настенный шкаф. Далее его закрепляют более плотно к шкафу и заделывают все щели с помощью монтажной пены.
2. Первым делом нужно лишь примерить корпус хлопушки и сделать разметку по шкафу для изготовления отверстий.
3. После чего нужно снять шкаф со стены и вырезать электролобзиком в нижней стенке отверстие для нижнего обрамления. Для этого сначала сверлится отверстие внутри области разметки с помощью большого сверла. Затем вставляется в это отверстие пила лобзика и вырезается нужная форма в шкафу.
4. Лучше использовать иностранные инструменты, несмотря на то, что их цена значительно выше (по своему качеству они в разы превосходят отечественные аналоги). Далее таким же методом делаются отверстия во внутренних полках для воздуховода. При этом следует оставлять запас 3-5 мм.

Подключение воздуховода

• В проделанные отверстия нужно просунуть гофру. В верхней стене шкафа ей нужно придать форму квадрата.
• После чего гофру нужно обрезать, оставив небольшой запас, надрезать углы и загнуть их наружу.
• Далее можно вешать шкаф с гофрой на стену. Нельзя забывать про обработку всех стыков воздуховода герметиком, дабы избежать потери мощности.
• На следующем этапе требуется закрепить короб на шкаф, чтобы обеспечил соединение гофры с вентиляционной шахтой. Его тоже можно насадить на силикон, заделав крупные щели монтажной пеной.

• Теперь можно закрепить вытяжку в шкаф, прикрутив её саморезами. Далее требуется максимально прочно закрепить гофру на вытяжку и зафиксировать её при помощи хомута.
• Если вытяжка подключается напрямую, то нужно просто соединить воздуховод с вентиляционной шахтой. Для облегчения данной процедуры можно воспользоваться решеткой с круглым отверстием.

При приготовлении еды воздух на кухне требует постоянной рециркуляции. Пар от плиты, подгоревшее молоко, запахи пищи или просто запотевшие окна не приносят радости, даже если вы сделали отличный ремонт. Сегодня мы расскажем, как установить вытяжку на кухне, чтобы избавиться от этих проблем. Подключить её по силам каждому, если знать правила заземления и крепления на стену. Также стоит заранее определиться, какой вид кухонной вытяжки подходит именно вам, и какой должна быть мощность устройства. С этого и начнем.

Монтаж вытяжки на кухне будет зависеть от типа выбранной модели. Различают следующие виды:

• подвесные (также их называют плоские и стандартные) – крепятся под шкаф над плитой;
• встраиваемые – устанавливаются внутрь навесного шкафа, поэтому отлично вписываются в любой дизайн;
• настенные – крепятся на стену над плитой, могут иметь различный дизайн корпуса;
• угловые – устанавливаются в угол;
• островные вытяжки – предназначены для кухни с островком (можно закрепить её в любом месте, подвесив к потолку).

Совет! Вне зависимости от вида, установка кухонной вытяжки над варочной поверхностью возможна только на высоте 70 см, а над газовой плитой нужно отступать 80 см.

Режим работы вытяжки

Кроме вида крепления, вытяжки различаются режимами вентиляции.

• Проточные - вытягивают загрязненный воздух из кухни в вентиляционную шахту. Этот способ вентиляции называют отвод воздуха (вытяжной режим). Он наиболее эффективен и производителен.
• Циркуляционные вытяжки – пропускают воздух сквозь угольные фильтры в корпусе, на выходе получая свежий воздух. Для такой модели не требуется вентиляция на кухне в квартире, поэтому её установку можно назвать более простой, но менее эффективной в плане очистки.

Необходимая мощность

Важным параметром при покупке вытяжки является её производительность очистки, которая измеряется в кубических метрах в час. Как вы могли догадаться, это значение показывает, сколько кубометров воздуха вытяжка пропустит через себя за час работы.

По установленным в России нормам, воздух в кухне должен обновляться 12 раз в час. Поэтому вы можете запросто посчитать, какая мощность вам потребуется по этой простой формуле:

Площадь кухни * Высоту потолка * 12 раз

Также стоит учесть запас на потерю мощности из-за изгибов воздуховода, длину вентиляционной шахты и другие параметры. Для этого к полученному результату прибавьте 30%.

Например, если ваша кухня имеет площадь 6 кв. м. и высоту потолка 2,5 м., то расчет будет выглядеть следующим образом:

6 * 2.5 * 12 * 1.3 = 234 м3

Совет! Также при покупке следует учитывать издаваемый шум при включенной вентиляции, который производители указывают в децибелах. Не покупайте модели, которые издают шум свыше 50 Дб. Существуют практически бесшумные вытяжки с двумя вентиляторами или одним внешним. Кроме того, некоторые модели снабжены звукопоглощающим корпусом.

Заземление и зануление

Прежде чем рассказать, как сделать вытяжку на кухне, стоит упомянуть об электробезопасности. Так как внутрь корпуса попадает множество брызг жира и скапливается влага, возрастает риск удара током при неправильном подключении вытяжки к электросети.

Поэтому вытяжка для кухни, установленная своими руками, должна быть подключена к сети тремя проводами: фаза, земля и ноль. Провод заземления по стандарту имеет желтый цвет с зеленой полоской. Перед установкой обеспечьте заземление для безопасного использования электроприбора.

Если в доме предусмотрен контур заземления и установлены розетки евро-типа, проблем не появится: при подключении провод подсоединяется к клемме заземления, которая обозначена полосками разной длины или словом Ground (GND). Если на технике не предусмотрено разъема под заземление, то его можно сделать самому, прикрутив провод к металлической части корпуса.


Евророзетка с подключенным заземлением в России встречается только в новых квартирах
Но многие могут не обнаружить у себя евро-розетки, и зададутся вопросом: как подключить вытяжку на кухне, если нет заземления? В этом случае зануление можно сделать своими руками, но ни в коем случае не подключайте нулевой провод на трубы и батареи. Нужно подключать его к глухой нейтрали.

Для этого откройте электрический щиток со счетчиками и найдите там замурованную трубу в стене, откуда идут провода (будьте осторожны, провода под напряжением 220В!), либо специальную шину, как показано на фото. Скорее всего, вы найдете на ней готовый штырь и уже накинутые нулевые провода. Это и есть глухая нейтраль, труба отлично заземлена. Нужно провести от неё на кухню многожильный провод сечением не менее 2,5 мм2, а вытяжку подключить через автомат-разделитель на 6.3А.


Нулевая шина на щитке в подъезде

Обратите внимание! Если уже имеются подключенные провода к занулению, то ни в коем случае не отключайте их! Это может грозить ударом тока. Накиньте свой провод поверх чужих и затяните гайку. Если проводов нет и труба гладкая, зачистите её и закрепите контакт провода на хомут. Если вы не разбираетесь в этом деле, лучше всего обратиться к профессиональному электрику.

Вентиляция в квартире

Схема самодельного антивозвратного короба с клапаном Монтаж вытяжной вентиляции на кухне практически всегда нарушает штатную вентиляцию квартиры. Зачастую для её установки рекомендуют пробить дополнительное отверстие для отвода воздуха, но это не решит все проблемы. Дело в том, что если увеличить окно вентиляционной шахты, то её сечение останется таким же, поэтому качество воздухообмена не улучшится.

Выход из этой ситуации достаточно прост: это установка дополнительного короба с клапаном-хлопушкой, устройство которого показано на фото.

Как видите, на коробе есть 2 отверстия. Клапан отмечен красным цветом. Когда он закрыт (в горизонтальном положении), воздух спокойно может выходить через окно, осуществляя естественную вентиляцию кухни.

Когда возникает давление при работе вентилятора, клапан меняет свое положение и закрывает первое окно, тем самым осуществляя вентиляцию с помощью вытяжки.

Главный плюс такой схемы подключения – отсутствие обратной тяги и сохранение естественной вентиляции при выключенной вытяжке.

Клапан регулируется с помощью слабой и тонкой пружины. На схеме она показана ломаной линией. Для крышки клапана лучше всего подойдет легкий материал, например, алюминий, или пластик.

Выбор воздуховода

Существует несколько видов кухонных воздуховодов для устройства бытовой вентиляции:


Пластиковый воздуховод более компактный и незаметный

• Пластиковые воздуховоды из ПВХ – прочные, легкие и бесшумные, так как почти не создают сопротивления воздуху из-за своей гладкой поверхности. Бывают как жесткие узкие коробы из пластика, так и эластичные трубы.
• Гофрированная труба из алюминия – достаточно простой материал для монтажа своими руками, его можно свободно согнуть под нужный размер. Еще одно качество гофры – отсутствие гула или вибрации, в отличие от жестких коробов. Однако важный недостаток такого воздуховода – некрасивый внешний вид, поэтому придумайте, куда скрывать вентиляцию, например, в .

Процесс монтажа вытяжки

Конечно же, монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от её вида и расположения вентиляционной шахты. Вначале мы рассмотрим установку на примере встроенного устройства в шкаф.

Антивозвратный механизм

Подключение воздуховода

Совет! При монтаже вентиляции старайтесь максимально снизить количество изгибов трубы, чтобы тяга воздуха оставалась достаточно хорошей. При каждом повороте мощность теряется примерно на 10%.

Крепление на стену без шкафа

Заключение

Примерно 2 раза в год нужно чистить вытяжку от гари, чтобы исключить возгорание. Теперь вы знаете, как производится крепление вытяжки для кухни и сможете без проблем сделать это самостоятельно. При этом не забывайте соблюдать правила безопасности при электрических работах, и если вы не сильны в них, лучше пригласите электрика.

Любая хозяйка знает, насколько важна качественная и эффективная вентиляция на кухне. Эта комната квартиры или частного дома по многим причинам нуждается в регулярном воздухообмене больше, чем другие помещения. Решить данную проблему помогает монтаж кухонной вытяжки над газовой или электрической плитой, который целиком и полностью можно произвести своими руками. В нашей статье содержится пошаговая инструкция, как выполнить установку этого оборудования, но сперва давайте разберемся, с какими конкретными задачами справляется вытяжка.

Для чего нужна вытяжка на кухне?

Во время приготовления пищи на плите, в воздух выделяется множество газов и паров. Они повышают температуру и уровень влажности на кухне. Соответственно подключение вытяжки, которая выводит все это из помещения, позволяет поддерживать всегда нормальную температуру и не допускать сырости.

Еще одним неприятным следствием отсутствия кухонной вентиляции являются запахи от готовки блюд. Они могут долго не покидать пределы кухни, постоянно напоминая посетителям этой комнаты о себе, и даже распространяться по всей квартире или частному дому. Согласитесь, особой радости испытывать не будешь, когда в спальне всю ночь будет пахнуть жареной курицей.

Вдобавок к этому в ходе кулинарных манипуляций в воздух выбрасываются излишки газов. А это уже создает угрозу внезапного возгорания и несет непосредственную опасность для здоровья и жизни членов семьи.

Помимо своего прямого функционального предназначения, вытяжка, установленная над газовой плитой своими руками, может украсить интерьер кухни и стать ее изюминкой. Благо разнообразие дизайнов и стилистических решений данного оборудования дает возможность выбирать оптимально сочетающийся со спецификой дизайнерского оформления кухни прибор.

Дело в том, что из-за уменьшения воздуховода увеличивается давление в вентиляционном коробе, а это уже приводит к тому, что грязный воздух выводится не на улицу, а направляется в квартиры нижних этажей. Если вы стали жертвой такого вот халатного и эгоистичного соседа, то необходимо обратится к нему и склонить его к решению произвести восстановление вентиляции на кухне . Благо данная услуга сегодня предоставляется многими компаниями, да и к тому же может выполняться своими руками, без привлечения специалистов.

Разновидности вытяжек для кухни

Данное кухонное устройство для эффективной вентиляции делится на различные виды по нескольким критериям. Но, прежде всего, хотелось бы сказать о том, какие бывают вытяжки по способу монтажа:

• Подвесные. Называются также плоскими и являются типом вытяжек, пользующимся наибольшим потребительским спросом. Монтируются между навесным шкафом и газовой плитой.
• Островные. Подходят для кухонь с островком. Учитывая то, что подвешиваются к потолочной поверхности, могут устанавливаться в любой комнате.
• Угловые. Размещаются в углах.
• Настенные. Место монтажа – стена, прямо над плитой. Изготавливаются в большом дизайнерском разнообразии.
• Встраиваемые. Такие вытяжные устройства отличаются довольно нестандартным способом крепления – они размещаются в столе или в навесном шкафу. Благодаря этой своей особенности они с легкостью вписываются в интерьеры.

Также вытяжки делятся по типу работы:

• Проточные. Этот вид устройств выводит грязные воздушные массы в вентшахту. Многими специалистами признан более эффективным, чем другие виды.
• Циркуляционные. Вытяжки этой разновидности втягивают в себя воздух и с помощью специальных фильтров, которые являются частью конструкции, очищают его. Назад возвращается уже очищенный воздух. При подключении техники воздуховод не требуется.

Выполняем расчет мощности

Задаваясь вопросом, как сделать вентиляцию на кухне частного дома или квартиры своими руками, многие люди очень большое внимание уделяют изучению технологии монтажа, при этом обделяя им расчетные мероприятия. Подобного отношения допускать нельзя, ведь для того чтобы в будущем вентиляция работала эффективно, нужно знать, какой минимальной мощностью обязана обладать вентиляционная техника. Мощность в первую очередь зависит от габаритов кухни и рассчитывается по формуле: P (мощность) = S (площадь комнаты) * H (высота) *12.

По причине криволинейной формы воздухопроводных каналов может теряться мощность, поэтому к полученной в ходе математических действий цифре прибавляют 30 %. Это позволяет вычислить более правильное значение.

Разные модели вытяжек обладают разными показателями шума, издаваемого во время работы. Обратите собственное внимание на эту характеристику при покупке. Пределом нормы считается значение в 50 ДБ. Если же планируемая к покупке модель более «шумная», то от такого приобретения лучше отказаться по той причине, что жильцы квартиры или дома будут чувствовать дискомфорт из-за громких звуков.

Заземление

Безопасность – прежде всего, и в случае с вытяжным устройством, обеспечивающим вентиляцию на кухне, уместно будет разъяснить вопрос электробезопасности. Связано это с тем, что в процессе работы в вытяжку попадают брызги и жиры, которые вполне себе могут спровоцировать короткое замыкание.

Именно поэтому вытяжной блок необходимо подсоединять к сети 3 проводами: земля, фаза, ноль. Заземлительный кабель должен быть окрашен в желтый цвет и иметь на себе зеленую полосу. Не стоит недооценивать важность организации заземления, поскольку такие действия могут сыграть с вами злую шутку в будущем. Перед монтажными мероприятиями обязательно нужно провести надежное заземление.

Просто замечательно, если в квартире имеется контур заземления и евророзетки – в таком случае нужно лишь подсоединить провод к клемме заземления, которую можно распознать по надписи «Ground» или «GND». Если же разъема такого вы не обнаружили, то расстраиваться не стоит, ведь для решения вопроса достаточно прикрутить кабель к корпусу.

В определенных ситуациях придется проводить зануление своими руками. Речь идет о квартирах, где нет евророзеток и заземления.

В принципе сделать это несложно, вы легко справитесь с поставленной целью, если будете все делать строго с нашей инструкцией:

• Идем к электрощиту (расположенному в подъезде) и находим в нем нулевую шину. Кстати, при выполнении данных манипуляций обязательно надевайте специальные резиновые перчатки, ведь провода обладают высоким напряжением.
• На шине с высокой долей вероятности вы увидите торчащий штырь с накинутыми нулевыми кабелями. Перед вами именно та глухая нейтраль, и это значит, что труба хорошо заземлена.
• Далее от нее на кухню проводится многожильный провод, обладающий сечением не менее 2,5 мм2.
• Подключение вытяжки осуществляется через разделительный автомат на 6,3 А.

Важный момент – свои провода накидывайте сверху тех, которые уже присутствуют на занулении.

Не пытайтесь убрать их и на освободившемся месте расположить свои, так как это чревато ударом электрического тока и коротким замыканием. Когда закрепите провод, зафиксируйте его сверху гайкой.

Установка вытяжки

Как вы могли понять из нашей статьи, существует множество видов вытяжного оборудования для вентиляции кухни. На описание монтажа каждого из них понадобится десяток таких текстовых публикаций, поэтому остановимся на одном – проточной вытяжке размещенной в шкафу. Почему именно на ней? Да потому что именно такая вытяжная вентиляция на кухне пользуется широкой популярностью.

Первым делом нужно позаботиться о создании короба для хлопушки. Для этого не обязательно иметь какие-то редкие и дорогостоящие материалы – понадобится всего-то 4 металлических листа (это может быть алюминий, оцинковка или жесть) и шурупы. Что касается последних, то их нужно подбирать, отталкиваясь от выбранного материала.

Можно и не заниматься самодеятельностью и просто приобрести антивозвратный механизм, который устанавливается перед вентшахтой.

Тут каждый вправе принимать свое решение, как ему поступить, но для тех, кто отдал предпочтение более сложному пути, мы опишем правильную последовательность шагов:

1. Сначала корпус ставится на настенный шкаф для удобной работы с ним. Потом его плотнее закрепляют к шкафу, а все проемы заполняют монтажной пеной.
2. Теперь вам следует примерить корпус для хлопушки и разметить шкаф под отверстия.
3. Снимите шкаф со стены для вырезки электрическим лобзиком отверстия, предназначенного для нижнего обрамления. Возможности сразу орудовать лобзиком, по вполне очевидным причинам, нет. Поэтому, нужно сперва просверлить сверлом крупного диаметра отверстие в пределах разметки и только после этого, взяв электролобзик и расположив его в образовавшемся отверстии, вырезать необходимую форму в шкафу.
4. Для более успешных результатов работы рекомендуется применять инструментарий иностранного производства. Он, конечно, обойдется в большую денежную сумму, однако «игра стоит свеч», потому что по качеству ему равных нет. Точно так же сверлятся отверстия, предназначенные для воздуховода, во внутренних полках. Выполнять эту работу следует с запасом 3-5 мм.

Следующий этап обустройства вытяжной вентиляции заключается в подключении воздуховода своими руками на кухне:

• Расположите гофру в полученных отверстиях. В верхней стенке шкафа ей необходимо придать квадратную форму;
• Оставляя не слишком большой запас, гофру следует обрезать, надрезать углы и завернуть их наружу;
• Окончив «доведение до ума» гофры, шкаф вешается на поверхность стены. Уделите время обработке стыков воздуховода герметическим средством. Это позволит избежать потерь мощности в процессе эксплуатации.
• Далее короб монтируется на шкаф. Гофра должна правильно соединяться с вентиляционной шахтой.
• С помощью саморезов производится крепеж вытяжки на шкаф, после чего к ней нужно подвести и плотно закрепить гофру. За счет специального хомута гофра «намертво» фиксируется на вытяжке.
• При условии прямого подключения вытяжки остается только выполнить соединение воздуховода с вентшахтой.

Если вы хотите избежать попадания посторонних запахов из вентиляции или холодного воздуха с улицы - нужно установить вентиляционный обратный клапан

Подводим итоги

В нашей статье мы постарались максимально подробно описать процедуру установки вытяжки, однако, учитывая то, что этот процесс не отличается особой простотой, у читателей могут появиться вопросы или остаться непонятными некоторые моменты. Для того чтобы создать в своей голове целостную картину монтажа вытяжки и восполнить все пробелы, можно посмотреть видеоматериалы по данной теме, которых во всемирной сети Интернет более чем предостаточно.