Сеем корневой сельдерей в улитку. Сельдерей – посев семян на рассаду

При правильной агротехнике вы вполне можете собрать хороший урожай крупных корнеплодов, которые будут куда ароматнее и сочнее своих магазинных собратьев.

Что нужно учесть при посеве семян?

Какими бы ни обладал свежий корнеплод, выращивание его пугает многих огородников. Ведь куда проще купить при необходимости упакованный корнеплод в магазине и не возиться с рассадой, гадая, получится ли из нее что-то стоящее?

Внимательно отнеситесь к выбору семян, чтобы во время уборки урожая вас не постигло разочарование

Минус в том, что вы не можете знать, какие удобрения и химикаты использовались при выращивании магазинных корнеплодов, да и за время хранения на прилавке овощи становятся дряблыми, утрачивая свои вкусовые качества. А ведь вырастить корневой сельдерей в действительности не так уж хлопотно.

Внимательно отнеситесь к выбору семян, чтобы во время уборки урожая вас не постигло разочарование. Наиболее высококачественным считается посадочный материал импортных производителей, а из отечественных семян заслуживают внимания семена «Русский размер» и «Аэлита». Ввиду особенностей российского климата, лучше брать только , способные созреть за 120-150 дней. Для использования в пищу удобнее взрастить сорта с крупными корнеплодами. Не забудьте проверить срок годности семян!

Видео выращивание сельдерея

• Почва

Наиболее удачного урожая удается добиться при условии глубокой перекопки почвы в осенние месяцы с внесением перегноя совместно с фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Перед посевом нельзя удобрять землю свежим навозом, так как в результате корнеплоды может поразить пятнистость. А если с осени у вас не получилось перекопать грядку, можно будет вскопать ее весной плоскорезом Фокина.

Оптимальная кислотность почвы составляет 7 рН. На кислых и подмокающих почвах корневой сельдерей плохо растет, а для тяжелого глинистого грунта нужно обязательно предусмотреть хороший дренаж.

• Посев семян

Поскольку корнеплод созревает очень долго, обязательно применяется рассадный способ выращивания. Посев семян на рассаду начинают в последней декаде февраля. Для более быстрого прорастания семена желательно замочить в воде комнатной температуры на пару суток и после легкого просушивания приступать к посеву. Для этого в ящике с почвосмесью (из дерновой земли, перегноя и песка) делают бороздки через каждые три сантиметра, чуть уплотняя землю.

Посев сельдерея

Эффективный способ посева семян сельдерея: выложить в бороздки снег, а поверх него рассыпать семена – так их будет лучше видно, да и при таянии снег затянет семена в землю на оптимальную глубину. Сверху в таком случае землей присыпать не нужно. Далее посевы накрывают стеклом или пленкой и убирают в теплое место, где температура воздуха около +25 градусов.

• Уход за рассадой

С появлением всходов температуру нужно будет понизить до +16 градусов. Чтобы сеянцы не вытянулись, досвечивайте их фитолампами. Ежедневно проветривайте посевы, переворачивая пленку, подсыхающую землю увлажняйте из опрыскивателя. В условиях такого мини-парничка рассада вырастает крепкой и здоровой. Густые посевы необходимо прореживать по мере роста растений, удаляя самые слабые экземпляры и предоставляя более сильным всходам больше места.

Пикировка производится после того, как на маленьких всходах появятся первые настоящие листики. При пересаживании в другую емкость важно не засыпать центральную почку сельдерея, а углубить только до основания листьев.

Особенности ухода за корневым сельдереем в открытом грунте

Чтобы корень не оказался заглубленным – точка роста должна остаться на уровне почвы

Подросшую рассаду можно пересаживать на грядку, когда более-менее установится теплая сухая погода (примерно в середине мая). Осенние заморозки корнеплоду не страшны, а вот в начале вегетации он к похолоданиям очень чувствителен – от переохлаждения растение выбрасывает цветонос, и корнеплод становится непригодным в пищу. Поэтому торопиться с ранней пересадкой не стоит, а на первое время можно подготовить укрытие для спасения неокрепшего растения от холода.

Обязательно следите, чтобы корень не оказался заглубленным – точка роста должна остаться на уровне почвы. Это важное условие, как вырастить сельдерей крупным и ровным, без «пышной бороды» придаточных корней. С этой же целью оставляйте между растениями и между рядами расстояние не менее 30 см.

Видео про секреты выращивая и ухода за сельдереем

Выращивание будет более успешным, если вы будете придерживаться следующих правил:

• все листья у растущего сельдерея срезать нельзя, иначе корнеплод не вызреет, отрезайте только крайние листики;
• окучивание в данном случае противопоказано - оно провоцирует рост боковых корней, в результате чего корнеплоды теряют свой товарный вид;
• когда корнеплод начнет утолщаться, для придания ему ровности отгребайте от верхушек растений землю и аккуратно срезайте боковые корни ножом;
• чтобы корнеплод получился сочным, с насыщенным вкусом и ароматом, почву на грядке нужно поддерживать влажной (не заливать), полив необходим не только на протяжении всего лета, но и вплоть до октября - так будут лучше нарастать головки сельдерея;
• полив производится под корень;

Урожай выращенного по всем правилам сельдерея можно собирать перед наступлением осенних заморозков

• пока листва над грядкой не сомкнется, нужно регулярно рыхлить междурядья;
• для хорошего роста рекомендуется подкормить растение травяным раствором, когда рассада в открытом грунте тронется в рост, второй раз подкармливают настоем коровяка, третий раз (до 15 июля) – Азофоской, четвертый раз (с середины июля) – монофосфатом, а когда завязывается головка, проливают раствором борной кислоты;
• за лето требуется две-три подкормки азотными удобрениями – больше не нужно, иначе возможно поражение растений паршой и септориозом.

Урожай выращенного по всем правилам сельдерея можно собирать перед наступлением осенних заморозков, в первой декаде октября. Чтобы вытаскивать корнеплоды из земли было удобнее, предварительно пролейте землю водой. И старайтесь при уборке не повреждать нежную кожицу растения.

Корневой сельдерей можно назвать одной из самых трудоемких культур для возделывания на огороде. Это растение имеет очень длительный период развития, и вырастить его можно только через рассаду. Да, и потом сельдерей требует к себе постоянного внимания. Но я люблю этот овощ, использую его на кухне, где только можно, поэтому выращиваю его ежегодно.

Выращивание рассады корневого сельдерея

Семена сею на рассаду в конце февраля. Обычно использую для этой цели контейнеры для салата среднего размера, и чтобы обязательно была крышка. В донышке проделываю отверстия, насыпаю почву (использую покупной крышка универсальный грунт для рассады). Уровень почвы в контейнере должен находиться на 3-4 см ниже края. Потом увлажняю почву, сею семена, присыпаю их сухой землей и накрываю контейнер крышкой. Ставлю контейнер в теплое место и жду, когда появятся первые всходы.

Как правило, через неделю появляются первые ростки. Они очень тоненькие и маленькие. В это время любой сквозняк, холодок от окна могут оказаться гибельными для них. Поэтому крышку с контейнера не снимаю. Только изредка приоткрываю для проветривания, а полив произвожу в поддон. Так сеянцы и растут в закрытом контейнере, пока не окрепнут. Через месяц пикирую сеянцы в отдельные стаканчики. А дальше только поливаю.

В этом году решила семена посеять в улитку.

Сразу хочу заметить, что эксперимент этот удался. Рассада получилась крепкой и ничем не отличалась от той, что я выращивала в стаканчиках. Скорее всего, буду и дальше пользоваться этим способом для выращивания рассады сельдерея.

Посадка рассады сельдерея в грунт

Делаю неглубокие борозды, заливаю их водой и высаживаю в них рассаду.

Но перед этим подготавливаю рассаду к посадке. В этот раз улитку с рассадой помещала в ведро с водой, чтобы земляной ком хорошо размочился, и чтобы было легко отделять растения друг от друга.

Потом осторожно разматывала улитку, брала из нее по одному растению и пересаживала в бороздки.

Очень хорошо присыпать корни перегноем, но его в этом году у нас нет, поэтому присыпала корни почвой с грядки.

При посадке надо следить, чтобы рассада не «засасывалась» в почву. Она должна быть на грядке на том же уровне, что была в стакане или улитке.
Я знаю, что некоторые огородники советуют высаживать рассаду не в борозды, а в холмы. Но для нашей местности этот способ не подходит. У нас и так влаги мало, а с холма вся вода будет быстро убегать, да, к тому же, при высоких температурах корнеплоды будут просто жариться в этих холмах. Так что я высаживала рассаду в небольшие бороздки и считаю это лучшим вариантом.

Уход за растениями во время вегитации

Ее толстый слой не дает быстро испаряться влаге, перегреться почве и образовываться почвенной корке. Используя мульчу, можно облегчить себе работу, сократив поливы и рыхление до минимума.
На первых этапах развития растений нельзя обрывать с них листья. Чем больше листьев на растении, тем крупнее вырастет корнеплод. Но во второй половине лета надо поступать уже по-другому.

Необходимо обрывать с каждого растения по паре нижних листочков, отгребать от корнеплода землю, и удалять с верхней его части корешки. Так делать надо вплоть до выкапывания сельдерея. Тогда он не будет «бородатым». Поверхность корнеплода будет ровненькой, а корешки будут находиться только в нижней части.

Подкармливаю растения так. Поливаю их чаем из сброженной травы, а также использую зольный раствор.

Растения, с которыми дружит сельдерей

Пробовала я высаживать сельдерей с другими дружественными растениями, но ничего путного из этого не получилось. Когда посадила сельдерей рядом с капустой, то та накрыла своими могучими листьями сельдерей и не дала ему шансов для нормального развития. Видимо, я не угадала с расстоянием между растениями. А вот в компании с луком, ничего угадывать не надо. В центре грядки высаживаю лук – порей, а по краям – сельдерей. И всем всегда всего хватает: и света, и влаги, и питания.

Заключение

Последний зимний месяц – февраль – нередко становится для садоводов началом нового дачного сезона. Подходит время посева первой рассады! заготовлены, подходящие подобраны и пакетики с семенами лежат на видном месте… Остается прояснить пару моментов, а именно: что можно посеять на рассаду в феврале и стоит ли это делать дачнику Подмосковья и Средней полосы?

Предлагаем вам для начала углубиться в тему “февральской рассады”, чтобы впоследствии уже со знанием дела углубляться в грунт…

Ранний посев не всегда автоматически влечет за собой щедрый урожай. Скороспелые, быстрорастущие культуры сажать в феврале бессмысленно. Они будут только томиться в маленьких емкостях, страдать от нехватки света и площади. А стресс всегда отрицательно сказывается на плодоношении. Поздним же сортам или медленно растущим культурам, наоборот, требуется дополнительное время, чтобы успеть полностью реализовать свой потенциал. Значит, что мы делаем в первую очередь? Изучаем информацию на упаковке семян и отбираем для февральского сева сорта с длительным сроком вегетации, если таковые имеются.

Не менее важны климатические условия в местонахождении нашего огорода. Для жителя южных широт февраль – это практически весна и самая горячая рассадная пора, поскольку в конце апреля или начале мая можно будет смело высаживать сеянцы на грядки.

В Подмосковье и других районах Средней полосы в мае частенько бывают заморозки. Посадку в открытый грунт приходится откладывать до конца весны, а иногда и до июня. Поэтому начать посевную в феврале могут себе позволить только владельцы теплиц, парников и защищенных .

Тем, кто живет еще севернее и пока не обзавелся отапливаемой теплицей, ранняя рассадная лихорадка вообще не к чему.

Еще один фактор, имеющий значение, – возможность досвечивать рассаду. В конце зимы световой день еще короток, и продлевать его для юных сеянцев нам придется самим и за свой счет. Так что бежим в магазин за фитолампами. Или ждем до весны. Или сеем в надежде на свой светлый подоконник.

Клубнику и землянику

Землянику на рассаду в феврале сажают те, кто хочет получить ягоды с новых кустов сразу, в этом же году. Но для этого придется приложить чуть больше усилий, чем обычно. Потому что семенам земляники требуется процедура со страшным названием стратификация.

На деле все не так трудно. Самым лучшем контейнером для рассады земляники и клубники будет пластиковая коробка с крышкой (из-под пирожных, например). В донце делаем несколько дренажных отверстий и насыпаем грунт, не доходя на края коробки на 2-2,5 сантиметра. Слегка смачиваем почву, затем рассеиваем семена по поверхности. До самого верха наполняем контейнер снегом и закрываем крышку. Теперь нашей емкости с семенами предстоит провести 14 дней в холодильнике. Снег растает, вместе с талой водой в почву уйдут и семена – как раз на нужную глубину.

Через две недели выставляем коробку на подоконник, не открывая крышку до первых ростков. Они появляются на 10-15 день, хотя есть и очень туговсхожие сорта (всходят через 20-30 дней).

Корневой и черешковый сельдерей

Корневой и черешковый сельдерей растет медленно, поэтому его высевают на рассаду рано – с начала февраля до середины марта.

Семена сельдерея покрыты эфирными маслами, затрудняющими их всхожесть. Обычно они прорастают около трех недель. Чтобы ускорить процесс, воспользуемся одним из методов : прогреванием. Для этого на 30 минут отправляем семена в термос с горячей (+45-50°С) водой. Время от времени термос встряхиваем, чтобы лучше вымылись эфирные масла. Затем сливаем воду через сито и раскладываем семена на ткань, пропитанную стимулятором роста: или , или . После высыхания семена готовы к посадке.

Почвы сельдерей предпочитает рыхлые. В качестве рассадного грунта берем либо смесь биогумуса с песком (1:1), либо смесь из торфа, перегноя, дерновой земли и коровяка (6:2:1:1). Сельдерей на рассаду сажают как в ящик (рядками через 2 сантиметра), так и в индивидуальные стаканчики (по два семечка в каждый, чтобы потом выбрать самый сильный). Спичкой делаем неглубокие отверстия, опускаем семена и засыпаем их грунтом на 0,5 сантиметра.

Емкости накрываем пленкой и выдерживаем в теплом темном месте до первых всходов (6-7 дней). При необходимости увлажняем почву с помощью пульверизатора.

Более подробно и обстоятельно об особенностях агротехники корневого сельдерея написано в статье “ “.

Баклажаны

В начале феврале (на юге) и в конце февраля (в центральном и некоторых других регионах) начинают выращивать рассаду среднеспелых и поздних баклажанов. Срок созревания таких сортов колеблется между 120 и 140 днями.

Если семена не обработаны производителем, то не помешает их обеззаразить и “простимулировать” к прорастанию. Избавиться от болезнетворных микроорганизмов помогает замачивание семян в 1% растворе марганцовки на 15-20 минут. Еще один вариант – протравливание перекисью водорода. Для этого 3 миллилитра перекиси разводятся в 100 миллитрах воды и нагреваются до 40°С. Достаточно подержать семена в таком растворе десять минут. Самое эффективное средство – обработка фунгицидом по инструкции, если вы не противник промышленных препаратов.

Ничто не может так хорошо “растормошить” спящие семена баклажанов, как замачивание в растворе ЭМ (Байкал, Тамир, Эмочка, Эм-агро и другие) в течение двух часов.

Почвенная смесь для рассады готовится из перегноя, торфа и перепревших опилок (2:1:0,5). Если в качестве рассадного грунта вы используете землю со своего огорода, лучше взять ее с капустной или огуречной грядки и добавить на каждое ведро:

• 0,5 стакана золы;
• 1 столовую ложку толченого суперфосфата;
• 1 чайную ложку мочевины;
• 1 чайную ложку сульфата калия.

Баклажаны выращивают в небольших кассетах или стаканчиках с последующей перевалкой в емкости большего размера. Горшочки заполняют почвосмесью, слегка ее увлажняют. В каждый кладут по два семечка, чтобы впоследствии оставить сильный и прищипнуть слабый сеянец. Присыпают семена грунтом на полсантиметра и чуть-чуть опрыскивают водой из распылителя. Накрывают посадки пленкой и ставят в теплое место. Тепло для баклажанов очень важно, на этапе проклевывания семян оптимальной температурой будет +25-28°С. Через 5-7 дней после посева можно ожидать дружных всходов.

Перец

Среднеспелые и поздние сорта сладкого перца (с вегетационным периодом от 110 до 150 дней) начинают высаживать на рассаду после 5 февраля.

Самый важный этап в предпосевной подготовке семян перца – это их проращивание. Посадка пророщенных семян позволяет получить быстрые дружные всходы, ради этого стоит немного повозиться с влажной тряпочкой. В блюдце на марлю, ткань, салфетку или ватный диск выкладываем семена. Прикрываем их сверху и слегка увлажняем материал водой. В воду можно добавить сок алоэ, настой ивовых веток, Эпин, Энерген или другие стимуляторы.

Подготовленный грунт (например, перегной с торфом в равных долях) раскладываем по стаканчикам и хорошо смачиваем. В каждой емкости делаем маленькие углубления и высаживаем не больше двух семечек (перец можно выращивать в два стебля). Присыпав семена грунтом, закрываем рассадник пленкой и отправляем в тепло. Как и баклажан, перец любит прорастать в жаре. С появлением первых ростков, пленку снимаем и ставим емкости на светлый подоконник.

На Дачных Советах есть очень подробный материал о выращивании рассады перца в домашних условиях: . Вооружаемся знаниями!

Томаты(помидоры)

В последней декаде февраля можно приступать к посадке томатов. При условии, что в конце апреля или начале мая мы планируем высадить рассаду на постоянное место. В незащищенный грунт, в теплицу, на теплую грядку под укрытие – в зависимости от климата.

Необработанным семенам помидоров тоже не помешает пройти подготовку: протравливание, замачивание в одном из питательных растворов, закаливание. Поскольку томаты (в отличие от перцев и баклажанов) хорошо переносят пикировку, их можно высевать и в ящики и маленькие горшочки. Процесс посева обычен. Тару под рассаду наполняют почвенной смесью, которую увлажняют и выравнивают. В ящиках готовят бороздки через 3-4 сантиметра и выкладывают семечки на расстоянии сантиметра друг от друга. А в стаканчики сажают по одному семечку. Сверху посевы присыпают сантиметровым слоем грунта. Укрытые пленкой емкости отправляют в тепло.

Как правило, томаты выдают первые зеленые “петельки” на 5-6 день. Как только это случилось, рассаду выносят на свет.

У нас на сайте есть целый цикл статей о выращивании рассады томатов от А до Я.

Картофель

занимается не каждый. Хотя практика эта полезна для оздоровления и обновления сортов. Элитный семенной материал стоит дорого, а тут такая возможность вырастить его самостоятельно! Чтобы получить более-менее крупные клубни для последующего размножения, семена картофеля на рассаду следует сеять в конце февраля.

Картофельную рассаду желательно выращивать с . Поэтому семена высевают в маленькие емкости, около 100 миллилитров в объеме. Позднее сеянцы пересаживают в пол-литровые стаканы.

Рассада картофеля хорошо растет в рыхлой, плодородной почве. Для приготовления хорошего грунта нам нужно смешать дерновую землю с торфом в пропорции 1:4. Готовую почвенную смесь обязательно обрабатываем от болезней. Дело в том, что рассада картофеля легко поражается “черной ножкой”. Тут любая профилактика не повредит. С этой целью на каждые пять литров почвенной смеси можно добавить 5 грамм триходермина ().

Перед посевом нам нужно семена картофеля прорастить на влажной ткани в контейнере с крышкой. На это уходит около недели. Ткань должна быть всегда влажной, а крышку пластикового контейнера будем периодически открывать для проветривания.

Сам посев проходит таким образом: сначала пророщенные семена выкладываем на влажный уплотненный грунт. Затем засыпаем их слоем песка в 1 сантиметр. После чего аккуратно опрыскиваем песок из распылителя. В конце концов накрываем посадки пленкой и сразу выставляем на подоконник. До получения всходов важно поддерживать почву во влажном состоянии.

Репчатый лук и лук-порей

Лук-порей наращивает свои сочные стебли долго, не менее полугода. И кроме как через рассаду в умеренном климате его не вырастить. Крупные головки репчатого лука при желании и хорошем уходе тоже можно получить сразу из чернушки, минуя севок. Однако подобные эксперименты потребуют свободного места на подоконнике для лишних рассадных ящиков. Причем высевать семена лука или лука-порея на рассаду следует как раз во второй половине февраля.

Стоит отметить, что для выращивания репки за один год годятся только определенные сорта лука. Например, Восторг, Эллан, Ред Барон, Эксибишен и другие. Всегда внимательно читайте информацию на обороте пакетика с семенами.

Рассаду луков в открытый грунт высаживают в мае, не боясь заморозков и низких ночных температур. Холодостойкость лука позволяет ему выдерживать заморозки до -8°С.

Базилик

Если вы любите базилик и на вашем участке есть парник или теплица, почему бы не посадить пару-тройку кустиков на рассаду для получения раннего урожая? Посеяв семена в конце февраля, сможете через два месяца высадить молодые растения по краешку тепличной грядки. И все лето наслаждаться пряным ароматом! К тому же, базилик, растущий рядом с томатами, улучшает вкус последних.