Советы дачнику: зимние работы в саду. Работы в саду зимой – бережем участок от морозов Сеем тепличные овощи

Вот и наступила зима. Запорошило снегом наши сады и огороды, но это совсем не значит, что дел у дачника больше нет. Давайте вспомним, какие же нас ожидают, и как заядлый огородник может с пользой для себя использовать это время.

Итак, выделим основные группы:

• Работы в саду в зимний период

Чтобы наши растения пережили капризы суровой зимы нужно заранее позаботится об утеплении. Стволы плодовых деревьев красят известью, чтобы защитить от трещин, которые могут возникнуть в следствии резких перемен дневных и ночных температур. Это можно сделать и в зимний период, но важно выбрать момент оттепели, когда на улице будет выше +3 °С. Молодые деревца утепляют соломой и мешковиной.

Снег будет нашим помощником при заботе о многолетниках, защищая их от промерзания. Для этого можно установить щиты и барьеры таким образом, чтобы снежная масса скапливалась над грядками, образуя тепловую подушку. Такое ”холодное” одеяло обеспечит стабильную температуру для успешной зимовки клубники и многолетних цветов.

А вот для хвойных растений и кроны деревьев обильные снегопады могут оказаться опасным врагом. Под скоплением снежно - ледяной массы, сучья и ветки могут не выдержать и обломиться. Поэтому желательно периодически очищать крону, стряхивая снежную массу. Вот так, взяв коварную зиму в помощники, наш сад пробудится весной целым и невредимым.

Продолжая тему зимней работы в саду , давайте вспомним о наших пернатых друзьях. Именно они, будут заботиться об истреблении вредных насекомых летом, являясь самым экологическим средством в борьбе с вредителями. Займитесь привлечением их на свой участок развешивая кормушки и не забывая пополнять угощения.

• Хранение урожая и посадочные материалы

Собрав урожай, важно еще и правильно хранить, чтобы наши запасы не испортились в первый месяц нашей долгой зимы. Для этого в подвалах и хранилищах важно поддерживать постоянную температуру около 3-4 °С и влажность.

Оградите себя от визитов грызунов расставляя приманки и ловушки. Один из лучших способов хранения моркови и свёклы в ящиках с влажным песком. Так овощи до весны будут сочными и не засохнут. Важно только, чтобы песок был именно влажным, а не мокрым, периодически обращайте внимание на это. Картошку проверяем на гнилые плоды, которые быстро могут заразить все клубни находящиеся в контакте.

Можно рассортировать клубни многолетних растений - бегоний, георгин, гладиолусов, канн по сроку высадки в грунт и следить за степенью влажности, чтобы избежать излишней пересушки.

• ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТ

Срок летнего периода во многих зонах очень короткий и некоторые растения не успевают вызреть поэтому спланируйте какие сорта в какие сроки будем высаживать, то есть определите время посадки наиболее продуктивное для данной культуры. Можно все лето кушать вкуснейшие помидоры с грядки, если выбрать для посева 3 сорта: ранний, средний и поздний в зависимости от климатических условий вашего региона.

Те, кто предпочитает выращивать свою рассаду, уже с января, февраля могут начать посев семян. Обычно сроки указаны на упаковке.

Сейчас можно найти множество информации по садово-огородным работам. Поэтому зима идеально подходит для освоения теории. Можно записаться на курсы и форумы, почитать литературу, просмотреть видео - уроки, а также рекомендуем пополнить знания в нашей официальной группе ==>>

На вопрос о том, что нужно делать зимой на даче, часто можно услышать такой ответ: «Отдыхать, кататься на лыжах, готовить шашлык, развлекаться доброй компанией». Не споря с такой точкой зрения, всё-таки надо понимать, что большинство российских дачников найдёт зимой и такие дела, которые подготовят сад-огород к следующему сезону.

Что делать зимой на даче

Счастлив тот дачник, который может добраться зимой до своих владений! В молодости у меня была такая возможность, и посещал дачу зимой хотя бы раз в месяц. Увы, сейчас по многим причинам это невозможно, а потому приходится только вздыхать и надеяться на то, что там ничего плохого не произошло и всё идёт своим чередом. А ведь помочь своим безмолвным питомцам зимой стоило бы.

Снежные заботы

Зима - снежная пора, но не всегда снег скапливается там, где он нужен. Поэтому снеговая лопата зимой - один из главных инструментов. Под деревья и на ягодные кустарники снега надо побольше набросать и притоптать (аккуратно, чтобы не переломать веточки), а с крыши теплицы, а возможно, и домика - наоборот, сбросить. Если же случился серьёзный снегопад и на ветвях деревьев образовались огромные снежные шапки, лучше их обтрясти. Снег тяжёлый, может сломать сучья, а во время оттепели и последующих морозов превратится в лёд, не будет давать дышать ветвям.

Снег зимой в саду - благо, но не тяжёлые шапки на ветвях

Возможно, проблемные ветви на деревьях стоит подвязать верёвками к стволу или подставить под них подпоры: ведь снегопад может случиться и в наше отсутствие! Если же крупные сучья уже подломились, придётся их сразу спилить, но не «на кольцо», а оставив до весны пенёчек; закончить дело надо будет в марте или начале апреля.

Работа с деревьями

Зимой с плодовыми деревьями почти ничего не делают, но если не успели в ноябре побелить стволы и провести обрезку, а декабрь выдался маломорозным, можно ещё успеть сделать это до нового года. В крайнем случае побелкой можно заняться и в тёплые дни февраля, но это рискованно: именно в конце зимы самое страшное для штамбов солнце, вроде бы, ещё холодно, а солнечные лучи уже обжигают кору, оставляя морозобоины.

При побелке захватывают не только ствол, но и основные ветви

Именно зимой, в относительно тёплую погоду, нарезают черенки для прививки. Лучше успеть в декабре, до сильных морозов. Хранят черенки в погребе. Оставлять на январь-февраль эту работу не стоит: мало ли какая будет погода? Однолетние побеги не всегда легко переносят аномальные холода.

Декабрь бывает настолько тёплым, что позволяет даже пересаживать молодые деревья и кустарники, только делать это надо с большим земляным комом.

Защитные мероприятия

Лучший утеплитель в саду и огороде - снег: достаточный слой надёжно оберегает от морозов корни деревьев и кустарников, клубничные посадки, уложенную на землю виноградную лозу, подзимние посадки лука и чеснока. Но если начало зимы выдалось бесснежным, а морозы значительные, утеплять растения приходится подручными материалами. В ход идут хвойный лапник, спанбонд, опилки и даже земля, небольшим слоем которой можно на время укрыть проблемные части растений.

Хвойные ветки защищают деревья и от морозов, и от грызунов

Если с осени не была проведена защита от грызунов, нужно заняться этим зимой. Молодые деревья защищают от зайцев и мышей, обвязывая их капроновыми колготками, деревья постарше - сосновыми или еловыми ветками. В дачном домике раскладывают отравленную приманку от мышей и крыс.

Прекрасными помощниками в борьбе с вредителями растений являются птицы, а зимой им голодно. Поэтому, если есть возможность часто навещать дачу, обязательно надо изготовить кормушки и каждый раз подкладывать в них новое угощение для пернатых. Все птицы любят разнообразные зёрнышки, а синицы - ещё и несолёное сало, запах которого, кстати, не переносят зайцы, от набегов которых часто страдает кора деревьев.

Подготовка инструмента, инвентаря, посадочного материала

Зима - самое время для заточки инструмента, смазки механизмов, изготовления и ремонта ящиков для рассады. Многие из этих дел выполняются дома, но ведь грабли-лопаты-то хранятся в садовом сарайчике! Одновременно проводят ревизию удобрений, ядохимикатов и закупают недостающие. Луковицы гладиолусов, клубни георгинов и др. тоже часто хранят в дачном подвале. С каждым визитом надо проверять и их состояние.

Весной не будет времени для изготовления ящиков, этой работой занимаются именно зимой

В зимний период достаточно времени для выбора и закупки семян к новому сезону. Ну а многие культуры, в особенности цветы, уже в феврале или даже раньше высевают на рассаду. Это, например, львиный зев, петуния, ипомея, а многие в феврале уже высевают в горшочки семена баклажанов и перцев.

Теоретическая работа

Конечно, чтением огородных книжек или тематических сайтов занимаются, не выходя из дома. А вот проверить мысли по выбору местоположения той или иной культуры в новом сезоне надёжнее непосредственно на участке. Там же составляют и планы возможного ремонта или переустройства садового домика, построек, заборов и др.

Дачные заботы не заканчиваются в ноябре. Большинство любителей посещает свои участки и зимой, поскольку там всегда найдётся полезное и любимое занятие.

Что необходимо сделать в саду в зимний период. Какие работы в саду необходимо выполнить в декабре, в январе, в феврале.

Работы в саду в декабре

Хотя все растения на приусадебном участке спят, оставить их без внимания садоводы не могут, а потому все их действия должны быть направлены на подготовку к вегетационному периоду.

Можно начинать заготавливать черенки от здоровых маточных деревьев и красивоцветущих кустарников для прививки. Подходят хорошо вызревшие побеги (15—40 см длиной) с верхней части кроны. Заготавливать надо с южной или западной стороны. Хранить черенки лучше в снегу, а до выпадения снега — в холодильнике, завернув в пленку или несколько слоев влажной газеты.

Проверить живые изгороди из лиственных деревьев и кустарников, провести обрезку старых, запущенных и оголившихся снизу. Чтобы стимулировать отрастание новых побегов весной, обрезать надо на половину их высоты.

До выпадения постоянного снегового покрова провести последние работы на газоне: веерными граблями сгрести всю опавшую листву и складировать ее в специальный контейнер для компоста.

Опавшие листья под деревьями оставить в качестве защитного слоя и поставщика гумуса.

Сбор и уничтожение зимующих в саду вредителей (проводить в течение всего зимнего сезона при каждом посещении сада).

Работы в саду в январе

Все хозяйственные заботы следует переключить на ремонт и правильное хранение садовых инструментов и инвентаря, при возможности надо приобрести средства малой механизации.

Продумать планировку клумб, рабаток, альпинария, рокария и других частей сада. В последние годы принято создавать цветники в определенной цветовой гамме. Зима — самое время сделать свой выбор и продумать, какие виды и сорта летников, двулетников и многолетников следует приобрести или вырастить рассаду, чтобы в весенний период без особых хлопот посадить ее в саду.

Регулярно проверять в подвале сохранность клубней георгин, оставленных на зиму луковиц декоративных культур и другого посадочного материала. Чтобы не создать очаг загнивания, отбраковывать подгнившие и мокрые.

Проверить семена (не посеянные в предыдущие годы) на всхожесть. Докупить нужные семена цветочных культур при условии их выращивания через рассаду в домашних условиях.

Подготовить земельный субстрат для выращивания цветочной рассады в домашних условиях.

Провести в первой половине — конце января подготовительную обработку и посев на рассаду семян ан-тирринума (львиный зев), вербены, гацании, гелиотропа и гвоздик (китайской, садовой и Шабо), а также кальцеолярии, лобелии и многоколосника. Ранние посевы позволят зацвести растениям уже в мае.

Зимняя посадка деревьев-крупномеров вместе с комом.

Произвести стратификацию (предварительное промораживание) семян таких культур, как адонис, аконит (борец), горечавка и лаванда. Семена посеять в неглубокие емкости во влажный песок, торф или мох и выдержать под снегом (или в холодильнике при температуре 1-5оС) для ускорения их прорастания.

Выставить выгоночные луковичные в теплое место, чтобы создать условия для цветения в феврале — начале марта.

Ухаживать за растениями в зимнем саду и на подоконнике, проводить рыхление сухой земли, полив и подкормку.

Работы в саду в феврале

Провести в теплые дни (во время оттепелей) обрезку декоративных листопадных деревьев и кустарников, за исключением цветущих весной. Делать это лучше, когда пройдет угроза сильных морозов. Удалить все старые ветви, чтобы внутрь кроны поступало больше света и воздуха. Этот прием позволит растениям обильнее цвести в летний период.

Выбрать необходимые для сада цветочные однолетники с продолжительным вегетационным периодом и посеять на рассаду. К ним относятся агератум, астра (однолетняя), бальзамин Уоллера, бегония, гелиотроп, кобея, колеус, кохия, краспедия, сальвия (шалфей), пеларгония, петуния, статице, тунбергия и цинерария. Из двулетников можно посеять виолу, из многолетников — аквилегию и дельфиниум.

Перенести маточные растения хризантем из подвалов и теплиц в обогреваемые помещения для получения зеленых черенков.

При посещении сада проводить контроль цветника, при необходимости защитить его от набегов мышей (особенно те участки, где посажены луковичные).

Кудесница зима — это пора серебристой вьюги, крещенских морозов и семейных праздников. В это время садоводческая активность заметно снижается: растения спрятаны в подвал или хорошо утеплены, деревца спокойно зимуют, погреб радует вкусной консервацией, а .

Тем не менее, у хорошего хозяина всегда найдется время для несложных зимних сельскохозяйственных работ. В холодный период не помешает периодическая проверка состояния растений, особенно при сильных перепадах температуры. К тому же, подготовку к весенним работам зачастую также уместно начинать еще зимой.

Давайте с вами рассмотрим в форме советов, что можно сделать в саду в зимние месяцы . Вооружаемся прогнозом погоды и приступаем!

Садовые работы зимой

1. Недостаток или отсутствие снега зимой довольно плохо сказывается на растениях, они могут «проснуться» раньше положенного времени. Поэтому при появлении устойчивого снежного покрова нанесите снежок холмиками на розы, виноград, кустики земляники, на , гвоздиками и прочими цветами, а также окучьте снегом основание стволов плодово-садовых деревьев.

2. С другой стороны, нежелательно, чтобы снег чрезмерно заваливал деревья или кустарники. При повышении температуры он начнет таять, и ветви могут обломиться под его массой. Особенно это касается молодых деревьев. Так что после сильной вьюги, когда вы расчищаете у дома, можете убрать и излишки снега с веток.

3. Само собой, снег формирует для ряда растений лишь дополнительный защитный покров, да и то хорошо, если он выпал. Мы исходим из того, что розы, гортензии и пр. теплолюбивые экземпляры у вас заранее «одеты» в опилки, опавшие листья, специальное волокно, субстрат и иные утепляющие средства. После сильного ветра проверяйте надежность и состояние таких защитных конструкций, которые можно дополнительно защитить от выветривания или разрыва обычными сухими веточками или шпагатом.

4. Бывает такое, что после уборки урожая несколько яблок, груш или виноградных гроздьев по недосмотру остаются висеть на зиму. По возможности, снимите все подобные смерзшиеся и скукожившиеся старые плоды — они являются источниками распространения различных болезней.

5. Если температура поднимется выше нуля, то, начиная с декабря, с верхней части кроны маточных кустарников или плодовых деревьев можно заготавливать вызревшие древесные черенки, которые будут использованы для прививки. Срезать их рекомендуется с западной, юго-западной или южной части кроны, а хранить – в холодильнике или в снегу.

6. Аналогично, когда зимние дни выдались сравнительно теплыми, то можно заняться подстриганием плодово-ягодных кустарников, косточковых деревьев или декоративной живой изгороди. Для этого удалите все запущенные ветви, чтобы летом внутрь будущей листвы попадало больше света и воздуха. Обрезку рекомендуется делать на половину высоты веток: так вы обеспечите весной нормальный рост молоденьких побегов. Следует помнить, что стрижка растений приемлема, когда уже не предвидится чрезмерных морозов. Также нельзя обрезать растения, которые зацветают весной на прошлогодних побегах (например, сирень).

7. Что касается побелки, то ею пренебрегать не стоит, так как она защищает деревья от многих болезней и от растрескивания, а также препятствует солнечным ожогам. Обычно белят деревца различными составами в октябре-ноябре и в конце марта или в апреле. Если все-таки побелка не делалась на зиму, то вполне уместно провести ее в феврале, когда уже потеплеет, а затем еще раз подправить весной. Особенно актуальна такая зимняя побелка, если фиксировались сильные суточные колебания температуры с « — » на « + », что очень вредно для коры плодовых деревьев.

14. Уже в декабре или январе подумайте, как достать или сделать самостоятельно ящички или иные емкости для рассады или посева растений.

15. В конце февраля некоторые клубни (хризантема, георгина и пр.) перенесите с подвала в более теплое помещение с комнатной температурой и лучшим освещением, чтобы на них проклюнулись зеленые черенки. Это же касается и зимней выгонки некоторых луковичных растений (гиацинты, отдельные сорт тюльпанов и нарциссов, крокусы, галантусы, хионодоксы и пр.).

16. Также уместно загодя заготовить и грунтовый субстрат для рассады. Такие растения, как перец, баклажан, а также некоторые семена цветов в отдельных регионах высевают в ящики еще зимой. А лаванду, календулу лекарственную, бархатцы, гвоздику — травянку или даже с зеленью можно посеять прямо в грунт на улице уже в феврале, когда отступят сильные морозы. Но в целом сроки выращивания рассады зависят от сортов и, главное, от условий местного климата в вашей местности.

• Актуально! и

Инвентарь и ремонт

17. Проверьте садовый инвентарь, который хранится в пристройке или в гараже. При необходимости, его можно подточить, смазать, поменять древко и пр., чтобы он был готов к весенним работам.

18. Если позволяет погода, есть время или пришла оттепель, можно заняться заготовкой длинных жердей для летней подпорки свисающих веток, а также ремонтом клумбы, водосточного желоба, садовой мебели или оградки вокруг сада.

Планы на весну

19. Зимние месяцы – это хорошее время для планирования. Отдыхая в домашнем тепле, спроектируйте цветовую гамму клумбы или новую схему ландшафтного дизайна на даче, уточните для себя расположение грядок на огороде, почитайте

Любой сад можно представить себе, как совокупность трех составляющих: декоративного сада, огорода и плодового сада. Для каждой из этих составляющих зимой есть свой план работы. Итак, вот что нужно сделать в саду зимой.

Огород

Составьте плодосмен, напишите список необходимых семян. Начинайте постепенно приобретать семена. На даче осмотрите весь имеющийся у вас инвентарь, решите, что необходимо починить, что заменить и какие инструменты дополнительно необходимо приобрести. Примите также решение о необходимых удобрениях, специальных средствах для овощей. Позаботьтесь о для будущей рассады.

Все это нужно будет купить заранее, не дожидаясь дачного «бума». Приезжая на участок, в огороде регулярно набрасывайте снег на грядки, то же самое проделайте и с теплицей. Если у вас есть подвал, регулярно проводите его ревизию – как там хранятся овощи и картофель? Перебирайте их, проверяйте, как сохраняются заготовки. Контролируйте температуру и влажность в подвале: в оттепель обязательно открывайте вентиляционные решетки, а в морозы закрывайте и дополнительно утепляйте.

Thinkstockphotos.com

В феврале начинайте готовить семена перца, баклажана, сельдерея, многолетних овощей и пряных трав, к посадке: отсортируйте, прогрейте, замочите перед посевом, если это необходимо. В конце месяца самое время посеять их на рассаду. Те, кто выращивает сельдерей, также должны посеять и его. Накапливайте разнообразные «удобрения»: черствый хлеб, спитой чай, яичную скорлупу, картофельные очистки, просроченные крупы.

thinkstockphotos.com

Плодовый сад

Пока сад спит, подумайте, какие еще плодовые и ягодные культуры вы хотели бы посадить? Обо всем этом необходимо позаботиться заранее, поскольку в конце зимы будет множество садовых выставок-ярмарок, где вы сможете все это приобрести. Приезжая на участок, отмечайте температуру воздуха, следите, . Если снега мало, набрасывайте его на почву между деревьями, в приствольные круги. Или можно утеплить их торфом, опилками, спанбондом. Только не лапником или соломой – эти материалы привлекают мышей. , но лучше не на плодовых деревьях. Упавшие крошки и семена также непременно привлекут в сад мышей. На плодовых деревьях лучше развесить кусочки сала для синиц. Лучше всего это делать с помощью крючков из проволоки – нитка может оборваться.

В феврале могут случиться особенно сильные морозы, но обычно в это время много снега, так что корневой системе растений морозы уже не угрожают. Внимательно осмотрите кору – нет ли где морозобоин. Весной их обязательно нужно будет замазать. Приезжая на участок после снегопадов, обязательно утаптывайте снег под деревьями – эта мера позволит защитить их от нападения мышей, которые особенно «активизируются» именно в феврале. В конце месяца часто появляется солнце, днем очень тепло, а ночью – сильные морозы. Будьте внимательны, кора может получить ожоги, так что проверьте, цела ли побелка на стволах. Если нет, то стволы нужно дополнительно обвязать хотя бы плотной бумагой. Особенно могут пострадать деревья на восточной и юго-восточной сторонах участка. Периодически проверяйте, как хранятся фрукты в подвале, перебирайте их, а если в вашем подвале очень сухо, поставьте там 1–2 ведра с водой.

thinkstockphotos.com

Декоративный сад

И в декоративном саду зима – традиционное время планов на следующий садовый сезон. Цветники, альпинарии, – это элемент садового дизайна, поэтому лучше всего будет, если вы заранее схематически «распланируете» их на бумаге. Например, какой формы и размера будут ваши цветники и какие именно цветы вы хотели бы высадить на них? Не забудьте, что нужно украсить и альпийскую горку, и береговую линию пруда, если он есть у вас на участке. А может быть, стоит ? Детальное планирование также поможет вам составить список необходимых семян, посадочного материала, малых архитектурных форм и аксессуаров, необходимых для воплощения вашей мечты.

А может быть, ваш сад нуждается в перепланировке? Часто бывает так, что для того, чтобы вместить все желаемое, не хватает площади. Подумайте, нет ли где «резервов», которые с первого взгляда не бросаются в глаза, отбросьте стереотипы – может быть, эти самые «резервы» найдутся в непривычных местах, о которых вы и не думали. Приезжая на участок, обязательно расчищайте дорожки и мощения от снега: во-первых, по саду будет удобно передвигаться, а во-вторых, в расчищенный сад раньше придет весна. При расчистке дорожек и мощений снег набрасывайте на посадки декоративных и редких растений, на альпийскую горку, но только не на газон – газону ни к чему избыток снега. Обязательно сбрасывайте снег с , чтобы ветви не поломались под тяжестью снега. Проверяйте, не сорвало ли чехлы или обвязки с тех хвойников, которые подлежат укрытию.

thinkstockphotos.com

В феврале нужно будет уже покупать семена цветов, а в конце месяца и посадочный материал. Проверьте, весь ли инвентарь для работ в цветнике у вас исправен, или, может быть, что-то нужно приобрести дополнительно или заменить. Приобретите также удобрения для цветов. В конце февраля уже нужно начинать первые посевы: сейте на рассаду многолетние цветы, сальвию, петунию, лобелию, цинерарию и агератум.

Обратите внимание: мелкие семена цветов, такие, как, например, семена петунии, нужно сеять по поверхности грунта, ничем не засыпая, и только когда появятся всходы, можно осторожно присыпать их тонким слоем грунта. Не забудьте, что до появления всходов любые цветы нужно обильно поливать, поставить горшочки в теплое место и надеть сверху полиэтиленовые пакеты.