Чим корисний гранат для організму? Корисні властивості граната, шкода та протипоказання

Складові компоненти граната вражають своїм різноманіттям. Плід багатий на зміст наступних цінних елементів.

• Вітамінигрупи, Е, С, А, Р, Н, К, бета-каротин.
• Амінокислоти:лізин, аргінін, серин, глутамінова кислота, оксипролін, цистин, гістидин, аспарагінова кислота, треонін, аланін, альфа-аміномасляна кислота.
• Жирні кислоти:пальмітинова, ліноленова, бегенова, олеїнова, стеаринова.
• Мінеральні речовини:залізо, фосфор, кальцій, калій, магній, натрій.
• Макро- та мікроелементи:алюміній, хром, марганець, магній, кремній, нікель, мідь, молібден, бор, цинк, селен, стронцій.
• Інші речовини.Це лимонна та яблучна кислоти, флавоноїди, дубильні речовини, клітковина, вуглеводи.

Ці речовини мають загальний благотворний ефект на чоловічий організм.

Довідка!За рахунок різноманіття корисних речовин, що впливають на підвищення сексуальних можливостей та підтримання здоров'я, гранат можна використовувати як ліки та засіб профілактики багатьох чоловічих недуг.

Показання

Широке застосування отримав гранат у медицині.Його радять вживати людям зі слабким імунітетом, оскільки корисний склад плода зміцнить захисні сили організму і надасть загальнозміцнюючу дію. Дубильні речовини, що входять до складу гранату, надають профілактику:

• кишкових паличок;
• туберкульозу;
• дизентерії.

Цей заморський плід має тонізуючу дію, він рекомендований для прийому в період реабілітації після операцій або тяжких хвороб. При цьому він допомагає повернути добрий апетит. Зерна плода чудово очищають організм від шлаків, токсинів, шкідливих речовин та металів.

Гранат прописують чоловікам:

Протипоказання

Органічні кислоти, що входять до складу, і закріплююча властивість плода обмежують споживання цього фрукта людям з певними захворюваннями. Варто бути обережними та виключити з раціону часте вживання гранату, якщо мають місце такі діагнози, як:

• виразки, гастрити, інші патології шлунка та 12-палої кишки;
• гемороїдальні вузли;
• розриви слизової прямої кишки;
• часті запори.

Важливо!Навіть за відсутності перелічених вище хвороб потрібно бути обережним при прийомі шкірки граната. При її великому споживанні може з'явитися запаморочення, порушитися зір, підвищитися тиск. Також варто пам'ятати про розумні обсяги споживання самого гранату, оскільки він є алергенним фруктом.

Як застосовувати в чистому вигляді - частота та об'єм

Перед тим, як почати застосовувати гранат цілком або його складових частин (насіння, шкірка, перегородки) у лікарських цілях, варто попередньо проконсультуватися з лікарем.

Щоб очистити гранат без розбризкування соку:

1. Потрібно розрізати його на часточки і опустити у воду.
2. Далі слід акуратно діставати зерна, які опускатимуться на дно ємності з водою.
3. Спливлі кірки видалити, а воду злити.

Застосування:

Щоб гранат надавав лише користь, потрібно правильно визначити добову норму споживання. Не рекомендується з'їдати щодня більше 3 штук. Навіть найкорисніший за властивостями продукт при надлишку може мати згубний вплив на організмі замість користі завдати шкоди.

Що можна приготувати із фрукту?

Крім використання гранату в чистому вигляді його використовують для додавання до салатів та десертів. Також зерна граната додають у м'ясні страви, поєднуючи його корисність із новими цікавими смаковими якостями звичних страв. Гранат йде «у хід» і приготування різних лікарських засобів.

Які ще фрукти користуються чоловічому організму?

До інших фруктів, що мають здатність підвищувати сексуальне бажання чоловіків та покращувати загальний стан здоров'я, належать такі.

Прийом граната покращує обмін речовин, відновлює гормональне тло і формулу крові, позитивно позначається на загальному стані чоловіка. Цей плід дуже впливає на чоловічий організм, покращуючи інтимну функцію і продовжуючи його сексуальне життя. Регулярне включення до раціону гранату допоможе назавжди забути про вживання штучних біологічних добавок та ліків.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Алергія на гранат – досить рідкісне явище. Однак, як і будь-який тропічний фрукт, гранат є потенційним алергеном.

Алергія на кімнатний гранат може виявлятися лише у разі споживання плодів даної рослини.

І якщо для здорової людини гранат не становить небезпеки, то алергіку цей фрукт може принести. чимало клопоту.

Справа в тому, що насіння гранату містить в собі величезну кількість вітамінів, мінералів і амінокислот, які часто стають збудниками алергічної реакції.

УВАГА!Як правило, алергія на гранат має накопичувальний характер. Вживання даного фрукта у великих кількостях може спровокувати алергічну реакцію навіть у здорової людини.

Серед квітникарів гранат славиться великою різноманітністю. Ми також підготували для вас із загальними рекомендаціями щодо вирощування рослини з кісточки та способи догляду за нею в домашніх умовах та в саду.

Корисні властивості

Розглянемо, чи корисний гранат? Гранат є джерелом потужного комплексу вітамінів і мінералів, які мають цілющі властивості. Чотири вітаміни, які лежать в основі цього комплексу – вітаміни Р, С, B12 та В6.

Перший зміцнює вплив на судини і всю кровоносну систему. Другий підвищує імунітет та стійкість до захворювань.

Вітамін О 6позитивно позначається на роботі нервової системи, що входить до складу фрукта залізо і вітамін О 12покращують кровотворення.

Ще однією особливістю кімнатного гранату є наявність дубильних речовину плодах та корі цього дерева. Дані речовини мають сильні дезинфікуючі властивості і непогано справляються з кишковою, дизентерійною та туберкульозною паличками.

Нерідко гранат називають фруктом вічної молодості. Швидше за все, такому прізвисько гранат завдячує величезній кількості містяться в ньому. антиоксидантів, які, як відомо, уповільнюють процес старіння та продовжують молодість. До речі, у таких продуктах, як чорниця, грейпфрут та зелений чай, антиоксидантів міститься у рази менше.

ДОВІДКА:Вченим і технологам, які нині працюють на Чорнобильській АЕС, медики рекомендують регулярно вживати в їжу зерна граната або пити розведений водою гранатовий сік. Подібні рекомендації обумовлені вмістом у гранаті речовин, що дозволяють виводити з організму організму радіоактивність.

Користування кісточок

Розглянемо, чи корисні кісточки граната та чим вони корисні.
Багато вчених вважають, що гранат можна їсти цілком, разом із кісточками. Кісточки граната є чистою клітковиною, яка дозволяє виводити з організму холестерин, шкідливі речовини та хвороботворні бактерії.

ДОВІДКА:Стародавні китайці були впевнені в тому, що кісточки граната сприяють посиленню чоловічої потенції та розвитку жіночої сексуальності.

Шкідливі властивості

Розглянемо шкідливі властивості та протипоказання до вживання гранату.

Шкідливі властивості граната проявляються, як правило, при безконтрольному вживанні даного фрукта.

Так, наприклад, щоденне надходження в організм антиоксидантів, що містяться в гранаті, може з часом призвести до серйозних проблем зі здоров'ям.

Людям, які страждають виразкою шлунка, гастритом із підвищеною кислотністю, виразкою дванадцятипалої кишки тощо протипоказано вживання граната. Високий вміст кислот у цьому фрукті може значно посилити ситуацію.

У жодному разі не намагайтеся пити гранатовий сік нерозбавленим, особливо якщо ви перебуваєте в положенні. Максимальну користь гранатовий сік принесе у тому випадку, якщо ви змішаєте його з водою чи морквяним/буряковим соком у пропорції 1:3 .

Гранат може негативно вплинути і на ваші зуби. Кислоти, що містяться в ньому, мають властивість вражати і без того витончену зубну емаль.

УВАГА!Щоб убезпечити свої зуби перед вживанням граната, з'їжте шматочок будь-якого твердого сиру або почистіть зуби спеціальною пастою для чутливих зубів.

Шкода кісточок

Чим кісточки шкідливі для організму?

Що стосується вживання кісточок даного фрукта, багато медиків вважають, що це може стати причиною запорів і навіть викликати напад апендициту.

Тому рішення про те, як вживати гранат: цілком, у зернах або у вигляді соку, залишається за вами.

Алергія

Як було сказано раніше, гранат є потенційним алергеном, причому алергія на даний фрукт проявляється практично завжди однаково.

Симптомами є:

1. поява сильного кашлю, запалення слизової оболонки, нежить;
2. судоми в литкових м'язах;
3. поява червоних плям на тілі або дрібної висипки;
4. сильна слабкість, нудота чи блювання, запаморочення.

Якщо ви, будучи любителем граната, виявили появу хоча б двох із перелічених симптомів, негайно викличте лікаря або випийте таблетку від алергії, наприклад, Супрастін.

Таким чином, король усіх фруктів, не тільки є джерелом корисних властивостей, а й таїть у собі небезпеку.

Для того, щоб вам вдалося випробувати на собі лише позитивні та корисні якості даного фрукта, будьте обережні і не забувайте про почуття міри.

Корисне відео

Дізнатися більше про корисні та шкідливі якості гранату можна на відео нижче:

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Гранат - фрукт, який поширився по всьому світу з південно-східної Азії. Наукова назва Пуніка Гранатум. Це сезонний фрукт, який найкраще вживати в їжу в осінні місяці, тому що саме в цей час він має максимальний смак і користь для організму. Проте мають місце як корисні властивості фрукта гранат, а й деякі протипоказання з його надмірного вживання їжу.

Опис, історія та типи гранату

Гранат є м'ясистим фруктом гранатового дерева, який росте в тропічних і субтропічних зонах. Він має кулясту форму і розмір трохи більший за розмір яблука. Товста шкірка темно-червоногокольори захищає внутрішній вміст плода, в якому знаходиться безліч червоних кісточок або насіння, розділених мембранними перегородками. Кожне насіння знаходиться всередині рідкої речовини, тому формою нагадує маленьку ягоду. Ця рідина має солодко-гіркий смак.

У міру дозрівання фрукта шкірка лопається, і насіння показується назовні. Існують види граната, плід якого має менший розмір і не містить усередині насіння.

Згідно з історичними джерелами, фрукт веде своє походження з Персії. Звідси в античні часи фінікійські мореплавці завезли його до західних зон Середземного моря, і незабаром Карфаген став головним виробником та експортером гранату. Паралельно цей фрукт культивувався у Стародавньому Єгипті у другому тисячолітті до нашої ери. З його плодів робили сік, що цінувався дуже високо. Араби завезли гранат до Іспанії, Звідки він потрапив на Американський континент після його європейської колонізації.

Сімейство дербенникових складається з двох видів: пуніка гранатум або звичайний гранат, який відомий по всьому світу, та пуніка протопуніка, який вирощується на півдні Ємену. Звичайний гранат існує у вигляді різних його варіацій: карликовий фрукт, що росте на чагарниках з маленьким вузьким листям і маленькими квітами; великі фрукти з подвійними жовтими, білими чи червоними квітами; королівський гранат та інші різновиди.

Хімічний склад фрукту

Гранат складається з багатьох хімічних речовин, які мають біологічну цінність. Причому ці речовини перебувають у різних частинах плоду: шкірці, мембранах, насінні, соку. Саме сік є найважливішим продуктом плоду, і навіть найбільш вивченим проти іншими його частинами.

Близько 50% ваги плоду припадає на шкірку та мембрани, які є важливими джерелами біоактивних сполук (поліфенолів, флавоноїдів, елаготанінів) та основних мінералів (калій, азот, кальцій, фосфор, магній та натрій). Їстівна частина фрукта становить інші 50% за вагою, серед яких 80% припадає на соковиту масу та 20% на насіння.

Хімічний склад насіння гранату:

• вода (85%);
• цукру (10%) в основному це фруктоза та глюкоза;
• органічні кислоти (1,5%), до них відносяться аскорбінова, цитрусова та яблучна кислоти;
• біоактивні складові, такі як поліфеноли, флавоноїди (антоціанін).

Крім того, зерна цього фрукта є джерелом важливих для організму ліпідів, оскільки містять жирні кислоти у кількості від 12 до 20% сухої ваги. Різноманітність жирних кислот характеризується більшим вмістом ненасичених кислот: лінолева та ліноленова, пунічна, олеїнова та пальмітинова.

Користь для організму людини

Харчова цінність граната відзначається у всіх релігійних джерелах, включаючи Біблію. Протягом усієї історії цей фрукт вважався символом процвітання та родючості. Гранат багатий на вуглеводні, важливі вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6 і B9), вітамін С, мінерали (кальцій, калій, магній, залізо) та інші корисні речовини.

Плід зберігає свою поживну цінність протягом декількох днів при температурі навколишнього середовища. Завдяки танінам, що містяться в його складі., Він володіє в'яжучою та протизапальною властивостями, що надає сприятливий вплив на слизову оболонку кишечника під час кишкових коліків або рясного газовиділення. Завдяки цитрусовій кислоті, гранат надає величезну допомогу у виведенні сечової кислоти з організму, що корисно, якщо людина страждає від гіперурикемії або подагри. Квіти рослини можна використовувати для приготування настоянок проти діареї.

Вживання гранату рекомендується через високий вміст у ньому антиоксидантів та антисептиків, які сприяють зменшенню ризику виникнення хвороб серцево-судинної системи. А оскільки у фрукті міститься ще й калій і невелика кількість натрію, його вживання позитивно позначається на людях, які страждають на гіпертонію.

Останні дослідженняпродемонстрували, що фрукт містить антиоксидантів утричі більше, ніж зелений чай та червоне вино. Ці антиоксиданти відіграють важливу роль у підтримці здорового стану кровоносної системи, запобігаючи утворенню пластинок холестерину в кровоносних судинах, регулюючи тиск в артеріях та запобігаючи передчасному старінню клітин та їх окисленню.

Фітоестрогени, що містяться в гранаті, допомагають підтримувати здоров'я жінці під час клімаксу. У плоді граната немає шкідливі здоров'ю людини насичені жири і холестерин, тоді як він багатий рослинним волокном і вітамінами C і K. Вважається, що вживання граната разом із іншими фруктами і зеленню запобігає розвитку деяких типів раку, включаючи рак легких.

Цілющі властивості

Завдяки цілій гамі корисних хімічних речовин, гранат має цілющі властивості для різних систем організму людини. Найбільш важливими з цих властивостей є такі:

Гранатовий сік як природна віагра

Проведене в університеті Королеви Маргарет в Единбурзі (Шотландія) дослідження виявило наступний факт: щоденне випивання склянки гранатового соку еквівалентно віагрі за своєю дією на еректильну дисфункцію чоловіків.

Дослідники провеликілька серій експериментів з групою добровольців у віці від 21 до 64 років і встановили, що якщо пити склянку соку цього фрукту щодня протягом двох тижнів, тоді рівень тестостерону в крові підвищується на 30%. Відповідно до цього дослідження сексуальне бажання підвищується у чоловіків, а й у жінок.

Крім цього, гранатовий сік збільшує густоту волосяного покриву на обличчі чоловіків, а також здатний знизити тембр їхнього голосу. У разі жінок він допомагає зміцнювати кістки та м'язи тіла.

Підвищення рівня тестостерону має й інші позитивні ефекти, серед яких можна відзначити поліпшення пам'яті, емоційного стану та зменшення рівня вмісту гормону стресу (кортизолу).

Цими ж дослідниками було показано, що речовини, що містяться в гранатовому соку, допомагають у боротьбі з раком, різними розладами шлунка, остеоартритом та кон'юнктивітом.

Побічні ефекти від вживання гранату

Якщо підняти питання про користь і шкоду фрукта гранат, то можна сказати, що він має безліч корисних для здоров'я людини властивостей, однак, існують і деякі протипоказання при вживанні його в їжу для певних груп людей. Ці протипоказання досить добре вивчені нині.

Хвороби шлунково-кишкового тракту та алергія

Найбільш частими побічними ефектами від цього фрукта є нудота, блювання, біль у животі та діарея. Такий малюнок симптомів виникає, як правило, при надмірному вживанні соку плода та його насіння. Всі ці проблеми шлунково-кишкового тракту є тривалими і зазвичай проходять за пару годин. Крім надмірної кількості граната, такі симптоми можуть виникнути через його вживання з іншими несумісними продуктами, до них відносяться продукти, що містять олії. Так як фрукт містить в'яжучі речовини, не рекомендується вживати його при запорі.

Якщо у людини є алергія на деякі типи фруктів, то вона має бути обережною перед вживанням гранату. Люди, які страждають на астму, теж повинні уникати цього фрукта, оскільки він може викликати появу небажаної реакції. Алергія від плоду граната може виявлятися у вигляді багатьох симптомів:

• Болісні відчуття та запалення в ротовій порожнині;
• Больові відчуття в процесі ковтання їжі або слини;
• Поява кропив'янки та інших типів висипу;
• Труднощі дихання;
• Набрякання обличчя.

Артеріальний тиск, ферменти та цукру

Насіння граната знижує тиск у кровоносних судинах, тому тут очевидна одночасно користь і шкода граната для організму, тобто якщо у людини високий тиск, то він корисний, якщо низький, то його вживання слід уникати. А також протипоказано їсти гранат людям, які проходять будь-який курс лікування зниженого чи підвищеного тиску та приймають відповідні ліки. Оскільки речовини в насінні фрукта здатні знижувати артеріальний тиск, то вони можуть вступити у взаємодію з лікарськими препаратами, і наслідки можуть бути непередбачуваними.

У деяких наукових дослідженнях спостерігалася здатність гранатового соку зменшувати ефективність або повністю пригнічувати активність деяких ферментів, які виділяються печінкою. Такі ферменти є відповідальними за прискорення перебігу реакцій розкладання хімічних речовин, тому за відсутності таких реакцій токсичні речовини накопичуються в організмі, що може призвести до його отруєння. Тому якщо ви приймаєте якісь ліки, тоді слід проконсультуватися у лікаря, що можна вживати в їжу, і чого слід уникати.

Враховуючи, що фрукт багатий на цукор і вуглеводні, які страждають на діабет люди повинні обмежувати його вживання. Крім того, якщо людина дотримується суворої дієти з низьким вмістом калорій у продуктах харчування, тоді такий сік не для нього через його середній рівень калорійності.

Не забувайте, що цей плід містить досить сильний червоний фермент, плями від якого важко випрати, якщо він потрапить на одяг. Будьте обережні при вживанні гранату.

Таким чином, питання користі та протипоказань фруктів гранату можна звести до простого висновку: надмірне його вживання може призвести до виникнення різних проблем зі здоров'ям, а помірне вживання позитивно впливає на здоров'я організму. Тому якщо вам подобається смак цього чудового фрукта, тоді включіть його у свій раціон в обмеженій кількості та насолоджуйтесь його позитивними ефектами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Гранат - ціла криниця вітамінів і мінералів. Корисні властивості мають всі частини цього дивовижного фрукта: кісточки і шкірка, сік, перегородки. Відвари зі шкірки плодів, настоянки із гранатових зернят, водні настої приносять величезну користь жінкам і дозволяють ефективно боротися з великою кількістю хвороб.

Користь граната для жінок

Невипадково гранат називають королем фруктів. Цей дивовижний плід із яскраво-червоними зернами містить масу вітамінів, мінералів, амінокислот. Ще давні греки помітили, що гранат чудодійним чином впливає на здоров'я прекрасної половини людства: уповільнює старіння шкіри, допомагає у схудненні, підвищує імунітет при вагітності, відновлює епідерміс. Цілюща дія на жіночий організм пояснюється його унікальним складом.

Гранат містить:

• вітаміни А, Е, Р, С, В1, В2, В6 та В12;
• нікотинову кислоту, що бере участь у формуванні багатьох гормонів;
• мінерали (кальцій, калій, йод, залізо, сірку, хром тощо);
• фолієву кислоту, яка бере активну участь у процесі кровотворення;
• елагатаніни - дубильні речовини, що запобігають розвитку раку молочної залози, оскільки вони блокують синтез естрогену, надмірна кількість якого може призвести до появи злоякісних новоутворень.

Властивості граната та вплив на організм.

Використання плода у гінекології

Завдяки своїм корисним властивостям царський плід широко використовується народними цілителями. Так, відвар з його шкірки застосовується при маткових кровотечах, сік - при недокрів'ї, запаленнях, порушеннях менструального циклу та рясних місячних. Лікування смачним, соковитим плодом дозволяє нормалізувати вироблення гормонів яєчників, зняти запалення, полегшити біль та покращити загальне самопочуття.

Гранат успішно використовують для вирішення таких проблем:

• Безпліддя. Недарма на Сході гранат вважається символом плодючості. Пацієнтам, які тривалий час не можуть завести дитину, рекомендують вживати її регулярно. Він допомагає нормалізувати гормональний фон, позитивно впливає на репродуктивні органи жінки і сприяє зачаттю.
• Болісні, рясні місячні. Завдяки наявності вітамінів (у тому числі токоферолу) плід дозволяє знизити болючі відчуття, позбавити від дискомфорту в молочних залозах.
• Менопауза. Гранат допомагає жінкам пережити клімакс із найменшим дискомфортом. Багато фітоестрогенів, що містяться в ньому, усувають тривожний стан, прискорене серцебиття, необґрунтовані перепади настрою.
• Молочниця. Сік плода має виражений протигрибковий ефект і дозволяє успішно боротися з кандидозом.
• Зайва вага. Дослідники Единбурзького Університету Королеви Маргарет довели, що регулярне споживання гранатів рятує від переїдання. Поліфеноли, що містяться в плодах, посилюють почуття ситості та позбавляють ожиріння.
• Рак молочної залози (профілактика виникнення злоякісних новоутворень).

Як можна використовувати гранат: корисні рецепти

Кожна частина плода має призначення. Гранат - дивовижна ягода, тому що кірки, насіння і, безумовно, сік знайшли широке застосування в народній та офіційній медицині, а також косметології.

Відвар із шкірки плодів

Рецепт приготування засобу гранично простий:

1. Залийте дві чайні ложки подрібненої кірки склянкою води, доведіть засіб до кипіння і поваріть його 30 хвилин.
2. Отриманий відвар процідіть і розбавте кип'яченою водою, щоб вийшла склянка рідини.

Вживати цілюще зілля слід по 50 мл 2-3 рази на день за півгодини до їди.

Засіб допомагає при:

• маткових кровотечах, рясних менструаціях;
• молочниці (кандидозі);
• шлункових проблемах, зокрема, при діареї;
• захворювання дихальних шляхів;
• шкірних проблемах, вугрових висипів, опіках.

Відвар шкірки використовується, щоб швидко очистити печінку, вивести накопичені токсини з організму і запобігти розвитку захворювань серця та судин.

Настоянка гранатових кісточок

При правильному вживанні насіння плода надає комплексний вплив на організм: нормалізують гормональний фон і тиск, знижують дратівливість, підвищують рівень гемоглобіну, очищають кишечник. Приготування настойки з гранатових зерен не вимагає особливих зусиль. Вам знадобиться:

• 5 штук плодів;
• 1 лимон;
• 0,5 л спирту;
• 350 г цукрового піску;
• 5 г кориці.

Приготування:

1. Вийміть насіння з плоду, перекладіть їх на друшляк або в керамічну піалу, розімніть ступкою до утворення соку.
2. Подрібніть цедру лимона, змішайте з гранатовими кісточками та корицею.
3. Отриману суміш помістіть у трилітрову банку та залийте спиртом.
4. Наполягайте напій протягом трьох тижнів у прохолодному темному місці, після чого його слід відфільтрувати.

Вживайте засіб по 1 ст. л. 1-2 рази на день до їди.

Водний настій

Настій із подрібнених кірок, приготований холодним методом - незамінний засіб при різноманітних кровотечах. Для приготування лікувального зілля розмішайте 1 чайну ложку порошку в 1 склянці трохи теплої води, дайте настоятися. Засіб приймають по 100 мл двічі на добу.

Протипоказання та можлива шкода

Безперечно, гранат є справжнім джерелом корисних вітамінів, мінералів, амінокислот. Однак у деяких випадках його застосування може принести шкоду замість користі.

Гранат забороняється вживати людям:

• з виразкою дванадцятипалої кишки та шлунка;
• з панкреатитом, захворюваннями нирок;
• із хронічними запорами;
• із чутливими зубами;
• з індивідуальною нестерпністю окремих компонентів плода.

Пам'ятайте, що вживання відвару зі шкірки граната категорично не можна поєднувати з прийомом лікарських засобів, алкоголем.

При неписьменному споживанні гранатів, відварів та настоянок з них можуть виникнути побічні ефекти:

• запаморочення;
• слабкість;
• підвищення артеріального тиску;
• судоми;
• розлад шлунка, діарея, нудота;
• погіршення чи повна втрата зору.

При перших симптомах інтоксикації негайно зверніться до лікаря.

Гранат - це фрукт із дивовижним смаком та неймовірною користю для жіночої краси, здоров'я. Пестить себе частіше плодом королів, позбавтеся від ряду захворювань народним, перевіреним способом.

Насичений червоний колір зерен викликає містичні асоціації з кров'ю, любовним зіллям, а сам фрукт вважається символом плодючості. Здавна відома користь граната для репродуктивної системи, органів кровотворення, лібідо та настрою. Друга назва плоду – «зернисте яблуко», і іноді навіть можна почути думку, що саме гранат було передано Єві Змієм-спокусником. Чи можна вважати давні знання пережитками минулого і якими корисними властивостями, з погляду сучасної науки, наділений плід?

Чим корисний гранат?

Екзотичний фрукт містить цілий комплекс вітамінів та мінералів. Тому щодо поліпшення здоров'я він дуже цінний, якщо немає протипоказань. Головними корисними властивостями граната прийнято вважати:

• зміцнення судинної стінки;
• поліпшення складу крові та процесу кровотворення в цілому;
• нормалізацію роботи нервової системи, мозку.

Однак на цьому перелік «корисностей» не закінчується. Гранатову шкірку, так само як і зерна або сік, до цього часу застосовують як народні засоби при різних захворюваннях.

• При цукровому діабеті висушені кісточки граната допомагають знизити цукор у крові та відновлюють гормональний баланс.
• Фрукт рекомендується їсти при виснаженні, він підвищує апетит і допомагає боротися з анемією.
• Гранат корисний після хірургічних втручань та травм, пов'язаних із втратою великої кількості крові.
• При ожирінні він прискорює обмін речовин і підходить для дієтичного харчування через свою низькокалорійність.
• Очищає організм від токсинів та покращує стан шкіри, корисний при вугровому висипанні, підліткових прищах.
• Гранат – ефективний профілактичний засіб при серцево-судинних захворюваннях: атеросклерозі, гіпертонії, ішемічній хворобі серця, серцевій недостатності.
• Завдяки високому вмісту антиоксидантів захищає організм від розвитку онкологічних захворювань.
• Фрукт додає енергії та покращує роботу головного мозку у літньому віці.
• Завдяки вмісту в'яжучої речовини таніну застосування відвару шкірки рятує від неінфекційної діареї.
• Гранат є універсальним протизапальним, знеболюючим засобом, він підвищує опірність організму та допомагає боротися з такими інфекціями, як туберкульоз та дизентерія.

Для отримання максимально корисного ефекту для організму важливо вибрати якісний зрілий фрукт. Такий гранат щільний на дотик, а його шкірка суха, насиченого темного кольору. Крім того, стиглий плід при простукуванні видає металевий звук і важить дещо більше, ніж незрілий.

склад

Гранат на 80% складається із води. Решта нерівномірно розподілена між вуглеводами (15,4%), харчовими волокнами (0,9%), білками та жирами (по 0,7%). Калорійність їстівної частини, тобто зерен без шкірки, становить 72 ккал.

У 100 г гранату містяться такі вітаміни та мінерали:

• калій – 150 мг;
• кальцій – 10 мг;
• фосфор – 8 мг;
• вітамін С – 4 мг;
• магній, натрій – по 2 мг;
• вітаміни В5, В6, РР – 0,5 мг;
• вітамін В1, Е – по 0,4 мг;
• вітамін В2 – 0,1 мг;
• вітамін В9 – 0,018 мг;
• вітамін А – 0,003 мг.

Найбільш значуще гранат покриває добову потребу у вітамінах В6 (25%) та В5 (11%). Для довідки середній гранат важить близько 400 грам, а їстівні зерна та шкірка розподілені у відсотковому співвідношенні 40 і 60%.

Чим шкідливий гранат?

Як відомо, у медалі завжди дві сторони. Поряд з корисними властивостями в гранаті є і потенційно шкідливі. Найбільше вони виражені в соку і менше - в зернах (бо їх багато не з'їш).

Отже, яку шкоду здоров'ю може завдати гранат?

• Через вміст органічних кислот руйнує зубну емаль при безпосередньому контакті із зубами.
• Здатний викликати печію і дратувати слизову оболонку шлунка, стравоходу при вживанні в їжу натще.
• Кріпить стілець і може викликати запори.
• У гранатових кірках є близько 0,5% отруйних алкалоїдів, які підвищують тиск, провокують головний біль, слабкість, зниження зору, а іноді й судоми.
• Сильні пігменти в гранаті здатні викликати алергічну реакцію: свербіж, висипання, кропив'янку.
• Сік, що купується в магазині, рідко натуральний і часто містить канцерогени та шкідливі добавки: Е210, Е102, Е122.

Зазначимо, що шкода граната проявляється за певних умов. Це часте чи надмірне вживання в їжу, наявність певних захворювань.

Список протипоказань

Не існує таких хвороб, за яких гранат суворо і абсолютно забороняється їсти. Зазвичай протипоказання мають тимчасовий ефект і здебільшого стосуються алергії та захворювань травного тракту, таких як:

• гастрит;
• виразкова хвороба;
• холецистит;
• панкреатит;
• хронічні запори;
• геморой.

Користь та шкода кісточок гранату

Солодко-кислий смак стиглого граната спокушає багатьох, але для деяких його поїдання асоціюється із незручністю та великою кількістю непотрібних маніпуляцій. Умовно любителів даного фрукта можна поділити на два табори: ті, хто їсть зерна разом із кісточкою, і ті, хто відокремлює м'якоть у роті, а решту випльовує. Але чи можна їсти гранат разом із кісточкою? Чи є від них користь чи шкода?

Кісточки граната їсти можна, але за певної умови – перед тим як ковтнути їх потрібно ретельно розжувати. Цілі тверді зерна в організмі не засвоюються і підвищують ризик запалення апендикса. Крім того, вони можуть спровокувати запор.

А що щодо користі гранатового насіння?

• Кісточки граната є складними вуглеводами, вони містять велику кількість клітковини і тому сприяють очищенню організму від шлаків.
• Це джерело вітаміну Е, корисних кислот, рослинних жирів і при вживанні в їжу нормалізують баланс гормонів, а також покращують колір шкіри.
• Кісточки знижують тиск і усувають головний біль.

Поїдаючи кісточки граната, слід бути обережними, щоб не травмувати емаль зубів і ясна. Не потрібно їх розжовувати поспіхом. Якщо зерна вживаються з лікувальною метою, рекомендується їх спочатку висушити, а потім перемолоти на кавомолці.

Користь та шкода граната при вагітності

Гранатові плоди корисні як для самої вагітної жінки, так і для плоду, що розвивається. Особливо потрібний фрукт у першому триместрі, коли у багатьох спостерігається зниження гемоглобіну в крові. Крім того, він допомагає боротися з нападами нудоти при ранньому токсикозі та захищає організм від простудних захворювань, які є вкрай небажаними в цей період. Для майбутнього малюка плід корисний тим, що покращує засвоєння кисню організмом матері та знижує ризик гіпоксії.

Що стосується обмежень та протипоказань до вживання гранату при вагітності, то вони такі самі, як і для інших людей. Плоди не рекомендується їсти жінкам з гастритом, виразковою хворобою, гемороєм, алергією та іншими захворюваннями, описаними вище. На пізніх термінах гранатовий сік може спричинити печію. Також фрукт, а особливого його перегородки або шкірку, небажано вживати безпосередньо перед пологами, щоб не спровокувати запор.

Вплив на чоловічий та жіночий організм

Гранат корисний для здоров'я людини незалежно від його статі, але одні його властивості є більш цінними для чоловіків, а інші – для жінок. Перші більшого значення надають здатності впливати на чоловічу силу, а другі – на здоров'я та красу.

Отже, користь гранату для організму жінок:

• завдяки природним фітоестрогенам фрукт допомагає підтримувати баланс гормонів;
• гранат знижує шкідливий холестерин у крові, покращує обмін речовин та сприяє стрункості;
• при регулярній присутності в раціоні червоні плоди покращують колір обличчя, очищають шкіру;
• склянка гранатового соку посилює лібідо та надає життєвих сил;
• гранатові кісточки можна використовувати як скраб, сік робить шкіру менш жирною та швидко прибирає запалення;
• гранат зменшує біль при передменструальному синдромі, а також нормалізує настрій.

Чоловіки відзначають гранат як потужний афродизіак, що сприятливо позначається на потенції та сексуальних можливостях. Якщо з'їсти жменю зерен разом із кісточками одразу поле статевого акту, можна швидко повернути витрачені сили. Фрукт сприяє підвищенню тестостерону, надає мужності, покращує якість сперми.

Користь граната для здоров'я в багато разів перевищує його шкоду. Фрукт можна безбоязно включати до раціону, причому за добу дозволяється з'їдати до 3 середніх гранатів за умови відсутності алергії або інших протипоказань. Якщо перевага віддається соку, краще готувати його самостійно. Концентрат перед застосуванням розбавляють навпіл водою, щоб він не дратував слизову оболонку шлунка. Гранат рекомендується вживати після їжі.