Характеристика шкідливих отруйних рослин, що ростуть на луках. Отруйні лучні рослини

Доводиться пам'ятати про те, що наявність рослин у кабінеті може погіршити стан людей, які страждають бронхіальною астмою. Гриби роду Aspergillus, часто присутні у ґрунті, є причиною захворювання легень – алергічного аспергільозу. Суперечки грибів, потрапляючи з повітрям, що вдихається в бронхи, осідають в них і починають розмножуватися. Тому в якості грунту для кімнатних рослин не варто використовувати землю з опалим листям, соломою. Взагалі, поливаючи квіти, слідкуйте за тим, щоб не утворювалося надлишків вологи в ґрунті та піддоні. Це шкідливо і рослин (загниють коріння), і здоров'я учнів.

Дуже часто кімнатні рослини використовують як домашню аптечку. Алое, каланхое так і називають - "рослини-лікарі". Але при величезній кількості показань до застосування у того ж алое (столітник), виявляється, є чимало обмежень. Сік алое протипоказаний при захворюванні нирок та печінки, не рекомендується при тяжких захворюваннях серця, гіпертонії, гострому розладі шлунка, людям старше 40 років, при маткових та гемороїдальних кровотечах, великих термінах вагітності.

Зрештою, серед кімнатних рослин є й отруйні, причому дуже поширені в наших аудиторіях. Наприклад, олеандр та диффенбахія, сік яких дуже небезпечний.

У білому соку всіх молочайних містяться речовини, що подразнюють шкіру, в різній концентрації. До цього сімейства відносяться наймолодший прекрасний, відомий також під назвами пуансеттія та «Різдвяна зірка», молочай Міля, кодієум строкатий, акаліфа.

Якщо рослина отримає маленьку подряпину, її сік може легко потрапити на шкіру, а це, у свою чергу, може спричинити екзему.

Відоме своєю отруйністю сімейство пасльонових. До нього відносяться, зокрема, бровалія, брунфельсія, перець стручковий, паслін несправжньоперечний, чиї ягоди помаранчевого забарвлення, як і ягоди клівії.

Дуже небезпечне також сімейство кутрових. Його найвідоміші представники: олеандр, алламанда, карієса, катарантус, або барвінок рожевий, дипладенія або мандевіла та пахіподіум. Ці рослини містять речовини, що впливають на серцеву діяльність. Щоправда, серйозна небезпека загрожує лише тому, хто проковтне квіти чи листя у великій кількості. На смак вони дуже гіркі і спочатку викликають блювання. Тим не менш, з цим сімейством рослин поводитися слід обережно. Звичайно, контакт із підземними органами рослин - справа порівняно рідкісна, але все-таки знати, чи слід при пересадці бути особливо уважним через отруйні речовини, - потрібно. Якщо людина з'їсть бульбу глоріози розкішної або лихоліття осіннього, для його життя виникне небезпека.

Можна пошкодувати тих, у кого алергія на примули: від найменшого зіткнення з примулою зворотноконічною у них починається роздратування або запалення шкіри. Саме у цього виду на тонких волосинках листів та стебел бувають виділення, на які так чутливо реагують багато людей. Примули, однак, не отруйні. Подібна речовина міститься в бульбах цикламена персикового, до яких, щоправда, не так часто хтось торкається.

Шкідливість деяких рослин Таблиця, 2

Ще по темі Шкідливі та отруйні рослини:

1. ФІТОТОКСИКОЗИ (ОТРАВЛЕННЯ Тварин отруйними рослинами)
2. Отруєння отруйними рослинами (беладона, белена, дурман)
3. РОСЛИНИ, ЩО ВИКЛИКАЮТЬ ПЕРЕВАГИ УРАЖЕННЯ ОРГАНІВ ДИХАННЯ ТА ТРАВЛЮВАЛЬНОГО ТРАКТУ (Рослини, що містять ТІОГЛІКОЗИДИ)
4. РОСЛИНИ, ЩО ВИКЛИКАЮТЬ ПЕРЕВАГИ УРАЖЕННЯ СЕРЦЯ (Рослини, що містять серцеві глікозиди)
5. РОСЛИНИ, ЩО ВИКЛИКАЮТЬ СИМПТОМИ ПОРУШЕННЯ СОЛЬОВОГО ОБМІНУ. РОСЛИНИ, Що містять органічні кислоти та їх солі

Якість зелених кормів різко знижується за наявності в них отруйних та шкідливих для тварин рослин. У нашій країні зареєстровано понад 1500 видів рослин, поїдання яких небезпечне для дам здоров'я тварин, у тому числі понад 800 видів отруйних.
Рослини, що пригнічують і паралізують центральну нервову систему:болиголов плямистий; бутень п'янкий, плямистий та цикутовий; латук отруйний; мак польовий; мордовник степовий; пікульник звичайний та інші його види; кукіль п'янкий, розставлений і льоновий; хвощі.
Рослини, що збуджують центральну нервову систему:білена чорна; віх отруйний; дурман звичайний і смердючий, беладона; омежник рідкий і трубчастий та ін.
Рослини, що пригнічують і паралізують центральну нервову систему і вражають травний тракт:аконіт, безчасник осінній, гірський та інші види; борці; бобовник; ежівник безлистий; орляк звичайний; петрушка собача; рододендрон жовтий; чемериця Нобеля та ін.
Рослини, що збуджують центральну нервову систему і вражають серце, нирки та травний тракт:вітряна лісова, діброва, лугова; калюжниця; куросліп; жовтець отруйний, пекучий; полин таврійський; рогоголовник та ін.
Рослини, що вражають органи дихання та травний тракт:гулявник отруйний та струменевий; жерушник лісовий; козлятник лікарський та ін.
Рослини, що вражають шлунково-кишковий тракт:авран лікарський; аронник плямистий; ваточник; гармала; ластівень лікарський та гострий; льон проносний; молочай звичайний та інші його види; мильнянка лікарська; митник лісовий та болотний; норічник водяний; переліска однорічна та багаторічна; переступ білий та ін.
Рослини, що вражають серце:вороняче око; купена лікарська, багатобарвна; наперстянка пурпурова та інші види; обвойник грецький та ін.
Рослини, що вражають печінку:хрестовник лісовий, луговий, звичайний та інші його види.
Молоко набуває неприємних смаків і запаху при споживанні коровами у великій кількості таких рослин, як авран лікарський, амброзія полиннолиста, гірчиця біла, дикий часник, різні видицибулі, пижма, полин, клоповник, редька дика, ярутка польова. У лакгуючих корів молоко стає рожевого кольору і з червонуватим відтінком при поїданні, наприклад, вітряки дібровної, цибулі, марени фарбувальної, молоча, підмаренника; блакитного або синього кольорупри поїданні воловика лікарського, мар'янника звичайного чи польового, незабудки болотної чи лісової, хвоща болотного.
При поїданні тваринами таких рослин, як геліотроп волосистоплідний, клоповник, пікульник, рудик ярий, згодом змінюються звичні смак та запах м'яса.
Окремі види рослин (бодяг щетинистий, осоти, волошка розлога, ковила-волосатик, овес дикий, причіпник липучковий, простріл розлогий, будяки, щетинники, якірці стелиться), особливо в пізні фази вегетації, можуть викликати у тварин пошкодження слизу. -Кишкового тракту.
Люцерна мала, гостриця простерта, бодяг, ковили, багаття покрівельне, щетинники, ріпей городній, липучка звичайна, прищіпники, череда трироздільна та інші можуть засмічувати шерсть овець та кіз.
Захворювання тварин на фагопіризм може спостерігатися після поїдання ними більше 20 видів трав, таких, як гречка, конюшина, просо, борщівник Сосновського, лобода та ін.

У світі є безліч представників флори, що виглядають безпечно і навіть мило. Але будьте обережні з тим, що можна доторкнутися або спробувати на смак - багато рослин мають отруту, здатну вбити за лічені години, повідомляє Паблі. Перед вами - найнебезпечніші рослини світу, яких слід уникати заради власної безпеки.

#1 Віх

Відомий своїми красивими зонтичними суцвіттями, віх є найотруйнішим видом рослин Північної Америки. Навіть крапля токсину під назвою «цикутоксин» здатна вбити велику тварину чи людину. Ця речовина впливає на нервову систему, викликаючи судоми та параліч.

#2 Четочник Молитовний

У цієї рослини багато назв, але своє головне він отримав через те, що його червоні ягоди часто використовують для виготовлення католицьких чіток (розаріїв). У чіточника яскраві, красиві квіти різних відтінківчервоного та рожевого. Навіть одна ягода цієї рослини може стати причиною смерті дорослої людини.

#3 Олеандр

Неріум (інша назва олеандра) є вічнозеленим тропічним чагарником з гарними, яскравими квітами. Олеандр популярний серед садівників по всьому світу через невибагливість. Але варто знати: будь-яка частина цієї рослини дуже отруйна.

#4 Белладонна

Батьківщиною цієї отруйної ягоди є листяні ліси Євразії. Її можна відрізнити за яскравими блискучими плодами чорного кольору і блідо-зеленим листям. У всіх частинах беладонни містяться два види отрути: атропін та скополамін. Обидва токсини викликають спазми м'язів і часто призводять до зупинки серця. Навіть дотик до листя може спричинити хімічний опік.

#5 Рододендрон

Ця квітка є символом Непалу. Спочатку був поширений лише в Азії, але зараз обжив майже всі континенти (крім Антарктиди, зрозуміло). Рододендрон належить до вересових. Його відрізняють гарні квіти, розташовані зв'язками. У стовбурі, квітах, листі і коренях міститься вельми значний список отруйних речовин, кожен з яких шкідливий окремо, а в поєднанні є надзвичайно небезпечним як для людей, так і для домашніх тварин.

#6 Агератина Найвища

Ця рослина є родичем звичайної айстри. Росте у Центральній та Північній Америці. У його соку міститься отруйна речовина, дромол. Він викликає отруєння, галюцинації, спазми м'язів і навіть смерть. Існує думка, що мати Авраама Лінкольна загинула саме через агератину.

#7 Манцінелове дерево

Батьківщина цієї високотоксичної рослини – тропіки обох Америк. Навіть дим від багаття, до якого підкинули свіжі дрова з манцелового дерева, може спричинити тимчасову сліпоту. Цим користувалися воїни у тому, щоб деморалізувати противників. Але найотруйніша частина цього дерева - його плоди. Вони нагадують яблука середнього розміру і мексиканською мовою його назва звучить як «яблуко смерті».

#8 Борщівник

Мабуть, найвідоміше в середній смузіРосії отруйна рослина. Раніше борщівник зростав лише в Азії, але зараз можна зустріти цілі поля цієї рослини по всій Європі. У соку борщівника міститься фурокумарин, який може спричинити хімічні опіки, повну сліпоту та смерть.

#9 Безчасник Осінній

Він же крокус. Популярний серед садівників, але не всі знають, що крокус є отруйним і містить колхіцин, подібний до дії з миш'яком. Навіть не велика кількістьтоксину викликає нудоту, пронос і сильне печіння у слизовій оболонці. Серйозна інтоксикація викликає відмову внутрішніх органівта смерть.

#10 Цербера Одолламська

Його ще називають «деревом самогубців», оскільки на його рахунку більше смертей, ніж у будь-якого іншого представника царства флори. Цербера зростає у тропічних лісах Індії. За офіційними даними, через отруєння плодами цербери на рік помирає понад 150 осіб. Втім, ця рослина добре підходить і для навмисного вбивства, тому що його отрута високотоксична, а смак можна легко перебити спеціями.

#11 Конвалія Травневий

Найвесніший з отруйних рослин широко відомий у Європі, Азії та Північній Америці. Його можна знайти практично на будь-якій ділянці людей старшого покоління. Конвалія невибаглива, естетична і ароматна. Але в ньому міститься отрута, здатна зупинити серце.

#12 Кліщевина

Ця рослина популярна серед квітникарів по всьому світу, але її батьківщиною вважаються азіатські тропіки. Найотруйніша частина рослини - плоди, в яких міститься рицин. Згідно з Книгою рекордів Гінесса, ріцин є найпотужнішою рослинною отрутою у світі.

#13 Жалюче дерево

Якщо на території Австралії або Океанії ви зустрінете рослину, схожу на невинний лопух - не намагайтеся зірвати її. Жаляче дерево покрите голками, в яких міститься найсильніший нейротоксин, що миттєво викликає біль. Через нього загинуло безліч собак та інших свійських тварин.

#14 Борець

Аконіт на вигляд схожий на люпин і відомий своїми яскравими кольорами насичено-фіолетового кольору. Росте по всьому світу, але батьківщиною вважаються високогірні луки Європи та Азії. Надзвичайно отруйне коріння і насіння аконіту. Як і у випадку з більшістю отрут, незначні дози застосовують у ліках. Зокрема – для стимуляторів серцевих м'язів.

#15 Бругмансія

Цей вічнозелений чагарник мешкає в Андах і може досягати шести метрів заввишки. Рослина отруйна від коренів до плодів. Однак жителі Бразилії курять висушене листя бругмансії, яке має сильний наркотичний ефект для спілкування з духами і, як не дивно, для лікування астми ( наукових доказівцьому немає).

#16 Тютюн

Мабуть, найпоширеніший вид отруйних рослин, які вживає людина. Містить нікотин і ще цілий букет токсинів, про шкоду яких знає кожен.

#17 Діффенбахія

Батьківщиною диффенбахії є Центральна Америка. Її часто вирощують як кімнатна рослинаАле не всі квіткарі-аматори знають, що у диффенбахії вкрай отруйне листя. Вважається, що одна порція отрути паралізує голосові зв'язки, друга - знерухомлює все тіло, а третя - викликає смерть.

#18 Тис Ягідний

Це цінне дерево є не тільки гарним матеріаломдля меблів та обробки приміщень, але й має потужну отруту (його немає тільки в ягодах, але насіння - не менш отруйні). Також отруйний пилок, який може викликати спазми легень, задуху, висипання. Поширений по всій території Євразії.

#19 Нарцис

Відома з давніх часів, цю квітку можна зустріти в кожному саду. У всіх рослинах цього виду міститься отрута лікорин (особливо багато його в цибулині). Про токсичні властивості цього гарної квіткивідомо не кожному, але нарцис давно використовується людьми для самогубств.

#20 Воронець Товстоніжний

На батьківщині, в Північній Америці, цю рослину ще називають «ляльковими очками» через білі ягоди з чорним хвостиком. Отрута воронця викликає розслаблення серцевих м'язів, печіння слизової оболонки, галюцинації та провали в пам'яті. Сильне отруєння за відсутності медичної допомоги неминуче призводить до смерті.

#21 Живокость

Також відомий як дильфініум, цей рід налічує понад 300 видів, які широко поширені по всій Північній півкулі. Легко культивується, має гарні та яскраві кольори, але містить ряд токсинів, вживання яких викликає сильне отруєння і може призвести до смерті.

#22 Рокитник вінковий

Цей чагарник із сімейства бобових, володіє сильною отрутою, відомим народам Європи з давніх-давен. При вживанні його можлива зупинка серця чи дихання. Алколоїди, що містяться в соку ракітника, особливо негативно впливають на дітей, вагітних жінок і людей похилого віку.

#23 Наперстянка

Чемпіон за кількістю симптомів отруєння: підвищена температура, гіпервентиляція легень, галюцинації, нудота, пронос, слабкість, нежить, ломота у суглобах. І це при тому, що наперстянка є популярною рослиною для садово-декоративного вирощування через неймовірно красиві суцвіття. Інша назва наперстянки (на Заході) – мертвячі дзвіночки.

#24 Дурман Звичайний

Дурман є представником сімейства пасльонових. Не дарма назва рослини є синонімом отрути. У ньому міститься скополамін та інші токсини, тому ризик стати жертвою дурману вкрай великий (особливо серед людей, які незнайомі з симптомами отруєння).

#25 Касія Трубчаста

Цей чагарник може зрости у висоту на сім метрів. Його можна дізнатися за неймовірно гарним каскадом ароматних квітів. Всі частини рослини отруйні, але саме стручки несуть у собі небезпеку, тому що діти помилково можуть прийняти їх за горохові, від яких практично не відрізняються. За останні кілька років в одній лише Англії було зафіксовано 7 смертельних випадків отруєння касією.

Отруйні рослини все частіше стають сусідами людства, мігруючи з глухих джунглів до квартир. Однак це не означає, що вони втратили свою смертоносну силу. Тому пам'ятайте: ця краса справді смертельна.

Поділися з друзями в соціальних мережах:

Рецензенти:

В.Г. Васін, завідувач кафедри рослинництва Самарської держсільгоспакадемії, засл. діяч науки РФ, д-р с.-г. наук, проф.

М.М. Ганієв, проф. кафедри агрохімії, захисту рослин та агроекології ФГоУ ВП «Башкирський ДАУ», засл. працівник сільського господарстваРБ

Передмова

Перед агропромисловим комплексом Російської Федераціїстоїть завдання неухильного збільшення сільськогосподарської продукції, у тому числі м'яса, молока та інших продуктів тваринництва, птахівництва та бджільництва. Для цього потрібна повноцінна кормова база. Важлива роль у створенні такої бази належить природним кормовим угіддям. У Росії є 87600000 га природних кормових угідь і 125 млн га ріллі, зайнятої кормовими культурами, на одного жителя нашої країни припадає відповідно 0,6 і 0,86 га. Для порівняння – на одну людину у світі припадає відповідно 0,5 та 0,25 га.

Культуртехнічний та меліоративний стан луків у країні залишає бажати кращого. Значні їх площі вкриті камінням, чагарником і дрібноліссям, схильні до водної та вітрової ерозії. Близько 60% площ природних сінокосів та пасовищ потребують поліпшення. Безсистемне використання та відсутність догляду за ними призводять до випадання з травостою найбільш цінних у кормовому відношенні трав та до зниження їх продуктивності. У той же час луки та пасовища можуть і повинні стати рясним джерелом кормів завдяки їх поліпшенню та раціональному використанню. Окультурення природних та створення сіяних лук – стратегічний напрямок розвитку кормовиробництва.

У ботанічному складі травостоїв лук і пасовищ налічується близько десяти тисяч видів рослин, серед них переважають злакові. Найчастіше вони домінують у травостоях. Багато хто з них добре поїдається тваринами і є цінними в кормовому відношенні. У невеликій кількості зустрічаються бобові та представники інших сімейств. Більшість рослин природних кормових угідь є корисними, добре і задовільно поїдаються тваринами – у зеленому вигляді, у сіні, сінажі та силосі.

З багатьох видів рослин готують лікарські препарати. Перехреснозапильні рослини за допомогою комах забезпечують збирання квіткового меду, найціннішого продукту харчування для населення. Щільний зімкнутий травостій - найкращий засібборотьби з водною та вітровою ерозією. Однак у природному травостої зустрічаються шкідливі та отруйні рослини, що погіршують якість продукції, що отримується від тварин, птахів та бджіл, а нерідко викликають їхню загибель.

З вивчених у Росії 4730 видів рослин лук і пасовищ 16% (понад 750 видів) є отруйними і шкідливими. Особливо багато таких рослин у сімействі молочайних – 98 % (74 види), пасльонових – 97 % (29 видів), хвощових – 81 % (9 видів) та лютикових – 52 % (117 видів). Через значне поширення на природних сіножатях і пасовищах шкідливих і отруйних рослин виникає необхідність їх вивчення ефективної боротьбиз ними.

Нерідко окультурені види рослин через порушення технології їх обробітку та умов зберігання стають небезпечними для тварин. Ці рослини слід віднести до умовно отруйних (ріпак, буркун, суданська трава та ін.).

Багато видів шкідливих та отруйних рослин зустрічаються повсюдно, що підтверджується відомостями про отруєння тварин. Так, у 70-ті роки в Благовіщенському, Чишмінському та Уфимському районах Республіки Башкортостан були зареєстровані випадки отруєння худоби при поїданні запліснілого сіна та сінажу з буркуну білого. При розтині трупів тварин виявили наявність отруйної речовини – дикумарину.

Все це говорить про доцільність створення культурних кормових угідь, де шкідливі та отруйні рослини мають бути повністю відсутніми. Зрозуміла також необхідність щорічного проведення фахівцями сільського господарства інвентаризації природних кормових угідь, що дозволяє виявити ботанічний склад травостоїв та на момент його використання на кормові цілі вжити невідкладних заходів щодо боротьби зі шкідливими та отруйними рослинами.

Розділ 1. Корисні рослини

1.1. Злакові

Бекманія звичайна ( Beckmannia eruciformis (L.) Host)

Багаторічний верховий кореневищний злак ярого типу, висотою 50-150 см. Кореневище повзуче, довге. Широко поширений на півдні лісової, в лісостеповій, степовій зонахта гірських районах. Росте по западинних і низинних луках зі слабозасоленими ґрунтами, на заплавних луках з тривалим затопленням, на освоєних торфовищах, по берегах річок та озер. Утворює велику кількість добре облистнених вегетативно-подовжених та укорочених пагонів.

Стебла прямі, циліндричні, при основі бульбоподібно потовщені. Листя блідо-зелене, лінійне, плоске, шириною до 1 см, по краях шорсткі. Піхви листя гладкі. Язичок завдовжки 5-10 мм (рис. 1.1).

Суцвіття – дворядний, односторонній колос, у нижній частині іноді гіллястий, довжиною до 30 см. Колоски до 3 мм довжини, зелені або фіолетові. Луски опуклі, білуваті, по краях плівчасті. Нижня квіткова луска з опушеним на спинці кілем утворює, видаючись із колоска, загострення. Верхня квіткова луска коротша за нижню, з двома жилками, тупувата. Насіння серцеподібної форми, величиною 2-3 мм, жовтувато-білі. Маса 1 тис. насіння 0,9 р.

Рослина вологолюбна, виносить сильне та тривале затоплення (до 50 і більше днів). Добре витримує застій води в літні та осінні місяці. Супутники її в травостоях – пирій повзучий, лисохвіст луговий. Мезогігрофіт. Відрізняється зимостійкістю, весностійкістю, солевитривалістю. Добре ставиться до помірного замулення, виносить помірний випас. Навесні звичайна бекманія в зріст рушає рано, але росте дуже повільно. Пізньостиглий луговий злак. Цвіте наприкінці червня, насіння дозріває наприкінці серпня. Добре відростає після скошування та стравлювання. Повного розвитку сягає третій рік життя. У травостоях тримається десять років.

За поживністю сіно бекманії поступається сіну інших злакових трав, проте відрізняється високою перетравністю. Охоче ​​поїдається всіма видами тварин. Придатна як для сіножаті, так і для пасовищного використання. Утворює м'яку ніжну отаву (трава, що виросла того ж року на місці скошеної). Урожай сіна – 20–25 ц із 1 га, на лиманах до 40–50 ц із 1 га.

Рис. 1.1. Бекманія звичайна

Перспективна при покращенні сирих заболочених та засолених лук степу, а також лиманів. Посів бекманії можна проводити без загортання насіння з наступним коткуванням грунту або на глибину 0,5-1,5 см.

Норма висіву на корм 12-14 кг/га, на насіння – 8 кг/га. Введена в культуру і заслуговує на виробниче випробування.

Білоус стирчить ( Nardus stricta L.)

Багаторічний короткокореневищний низовий злак щільно-кущового типу заввишки 15-40 см. Поширений на суходолових луках лісової зони та в гірських районах. Виростає на кислих, бідних поживними речовинамиґрунтах. Має добре розвинену кореневу систему, що глибоко проникає в грунт, з розвиненою повітроносною тканиною і наявністю мікоризи. Це дозволяє йому виростати на бідних ґрунтах та у значних межах її зволоження (за винятком дуже сухих та сильно вологих).

Суцвіття білоуса стирчить – колос (рис. 1.2). Колоски розташовані по один бік колоса, рильце одне, колоскових лусок немає. Стебло без вузлів. Насіння характеризується високою схожістю та здатністю швидко проростати. Білоус, що стирчить, збільшує розмаїтість у травостої завдяки горизонтальному кореневищу, де утворюються численні пучки пагонів, тісно притиснуті один до одного. Не виносить затоплення, замулення та значного затінення. Сприятливо реагує на ущільнення ґрунту та розростається на пасовищах. Добре виносить помірний випас худоби, особливо овець. На пасовищах білоус з весни добре поїдається, потім швидко грубіє, його поїдання і перетравність швидко падають.

Враховуючи низьку врожайність і невисоку кормову цінність білоуса, що стирчить, його слід розглядати як небажану рослину на пасовищах та сіножаті.

Волоснець сибірський (пирійник) ( Elymus sibiricus L.)

Багаторічний рихлокустовий верховий злак ярого-озимого типу розвитку, висотою 50-80 см. Коренева системамочкувата, заглиблюється в грунт до 2 м. Стебла біля основи колінчасто-вигнуті, з темними вузлами. Листя шорстке, тонке, сизувато-зеленого забарвлення. Суцвіття – пониклий колос із зеленувато-фіолетовими колосками та довгими остями (рис. 1.3).

Колоски двоквіткові. Виростає у лісостеповій та степовій зонах, а також у гірських районах. До ґрунтів невимогливий, росте на суходолових та зволожених луках, на піщаних, підзолистих, чорноземних та засолених ґрунтах. Вирізняється високою пластичністю. Засухо-і солестійкий. Навесні розвивається повільно, отава відростає слабо. У травостої тримається до десяти років. Належить до нетрадиційних видів і представляє інтерес для сінокосно-пасовищних цілей. Введений у культуру.

Рис. 1.2. Білоус стирчить

Цінова кормова рослина. Охоче ​​поїдається тваринами. Урожай зеленої маси становить від 90 до 100 і більше ц/га, насіння – 3–4 ц/га.

Перспективний для обробітку на засолених ґрунтах та в посушливих умовах степової зони.

Рис. 1.3. Волоснец сибірський (пирійник)

Волоснец ситниковий, сизий (ламкоколосник) ( Leymus juncens Fisch.)

Багаторічний рихлокустовий напівверховий злак заввишки від 50 до 80 см. Коренева система проникає в грунт на глибину до 2 м. Стебла тонкі, гладкі, у колосків шорсткі. Листя сірувато-зелене, сизувате, жорстке, шорстке, з загорнутими краями, здебільшого прикореневе. Суцвіття - колос довжиною 5-10 см. Колос ламкий. Колоски довжиною 0,8-1 см. На осі колосового стрижня сидять по три колоски (рис. 1.4).

Рис. 1.4. Волоснец ситниковий, сизий (ламкоколосник)

Виростає в лісостеповій та степовій зонах. Пристосований до сухих солонцюватих і солончакуватих ґрунтів, а також до місцепроживання змитих ґрунтів схилів. Зимостійкий, посухостійкий, солевитривалий. Ксерофіт. Навесні рано рушає на зріст, має короткий вегетаційний період. Введений у культуру.

Типова пасовищна рослина. Дає 20-25 ц/га зеленої маси з високим вмістом протеїну. До колосіння добре поїдається всіма видами тварин, особливо великою рогатою худобою та кіньми.

Перспективна нетрадиційна пасовищна рослина при освоєнні схилів, схильних до ерозії, і солонцевих ґрунтів.

Їжачка збірна ( Dactylis glomerata L.)

Багаторічний рихлокустовий верховий злак. Коренева система заглиблюється в ґрунт до 1 м. Утворює прямостоячий кущ з рясних твердих генеративних, добре облистяних стебел і прикореневого листя висотою від 30 до 150 см. Стебла міцні, не вилягають. Листя сіро-зелене, лінійне, широке (10 мм), з добре вираженим кілем, зазвичай складене човником, злегка шорстке знизу і по краях, зверху гладке (рис. 1.5).

Язичок до 6 мм завдовжки сильно розірваний. Відрізняється від інших злаків розлогою однобокою волоткою. Колоски мітелок скучені, на ясно виражених ніжках різної довжини. Волотко стиснуте, білувато-зелене. Колоски великі, 3-4-квіткові, закінчуються вигнутою остючкою. Нижні гілки волоті довші за верхні. Колоски в щільних пучках, а все суцвіття у стислому вигляді нагадує заячу лапку. Іноді утворює великі, добре оформлені купини.

Росте на недовго заливних і суходолових луках, серед чагарників, на узліссі в лісовій, лісостеповій та гірсько-лісовій зонах. Добре росте на короткопойменних луках. Виносить 7-10-денне затоплення. Мезофіт. До ґрунтів їжака невибаглива, погано росте лише на легких піщаних ґрунтах. Засолення та сильнокислих ґрунтів не виносить.

Морозостійкість, зимостійкість та посухостійкість невисокі. Добре виносить затінення. З весни починає відростати рано та дає ранній пасовищний корм. На культурних пасовищах утворюють кілька загонів з одновидових їжакових травостоїв, що подовжує період випасу до півмісяця. У перший рік життя розвивається повільно, максимальний урожай дає на другий-третій рік, у травосуміші тримається 5-6 років. Після стравлювання та скошування добре відростає. Має виняткову отавність. Переносить інтенсивний випас. У травосуміші пригнічує інші види злаків і нерідко витісняє їх. Цвіте у червні, насіння дозріває у липні. Насіння текуче. При сівбі в чистому виглядідля пасовищного користування із внесенням азотних добрив дає 300 і більше ц/га зеленої маси, стравлюється 4–5 разів та живе 4–6 та більше років.

Норма висіву їжаки в одновидових посівах для одержання насіння 12–15, у широкорядних 8–9 кг/га. Посів слід проводити в ранні терміни, у період сівби ранніх ярих культур або в літньо-осінні терміни. Глибина посіву 2-3 див.

Рис. 1.5. Їжачка збірна

Їжака збірна дуже чуйна на добриво. Належить до найкращих кормових трав. Одна з найбільш урожайних рослин сіножатевого та пасовищного використання. Добре поїдається всіма видами тварин як на пасовищі, так і в сіні, скошеному до цвітіння. Слід все ж помітити, що вівці, кози, молодняк поїдають їжу менш охоче, ніж велика рогата худоба та коні. Відрізняється високою поживною цінністю корму, дає два повні укоси та отаву. У нормальних умовахза два укоси врожай сіна сягає 60–70 ц/га, насіння – 3–4 ц/га. Широко поширена у культурі.

Житняк гребеневидний, ширококолосий ( Agropyron pectinatum (Biev.) Beauv.)

Багаторічний рихлокустовий низовий або напівверховий злак, висотою до 80 см, ярого типу (рис. 1.6). Поширений на півдні лісостепової зони, у степовій та напівпустельній зонах. Є цінною злаковою травою. Росте на чорноземних, каштанових та солонцевих ґрунтах, по степах, на сухих луках і кам'янистих схилах. Ґрунти любить сухі, сирих не переносить, на зрошення відгукується добре.

Має мочкувате, густе, потужне коріння, що заглиблюється в ґрунт до 2,5 м, проте основна маса коренів розташовується в орному горизонті ґрунту.

Стебла прямі або піднімаються, зі слабким опушенням під колосом. Листя лінійне, плоске або згорнуте, шириною від 3 до 10 мм, знизу гладке, зверху і по краях шорстке з загорнутими краями, здебільшого прикореневе. Піхви листя гладкі, рідше опушені у нижнього листя, незрослі. Язичок завдовжки 0,5 мм. Вушка лінійні. Суцвіття – колос. Колоски сидять на зарубках колосового стрижня без ніжок, 3-10-квіткові, довжиною 1,5 см. Вони розташовуються на спільній волосистій осі поодинці, майже під прямим кутом, від осі колоса паралельно, притиснувшись до стебла широкою плоскою стороною. Колосових лусок дві. Колос густий, колоски черепітчасто покривають один одного. Колос яйцеподібної форми, довжиною до 6,5 см і шириною 1-2,5 см, на верхівці звужується. Колоскові луски закінчуються остю довжиною 3-4 мм. Насіння світло-жовте, ланцетної форми, текуче, середнє, величиною 5-6 мм. Маса 1 тис. насіння 1,6 р.

Житняк гребеневидний навесні починає відростати рано, дає ранній весняний корм, але розвивається повільно і повного розвитку досягає на третій-четвертий рік життя. Відрізняється зимостійкістю, посухостійкістю та солевитривалістю. Ксерофіт. Стійкий до випасання. Тривалий затоплення не виносить, весняний розлив витримує до 10 днів. Після цвітіння швидко грубіє і жовтіє. Після раннього скошування утворює отаву.

за хімічного складуі перетравності відноситься до кращих злаків. Добре поїдається всіма видами тварин. Найкращий термін його використання – до колосіння. Кормові переваги сіна та зеленої маси високі. Вважається гарною пасовищною рослиною. За господарським призначенням використовується як сінокосно-пасовищна рослина.

Урожай сіна у природних травостоях становить 5–20 ц із 1 га, у культурі – 25–30 ц. Урожай насіння 2-3 ц/га. Норма висіву при звичайному рядовому посіві 12 кг/га при широкорядному на насіння 6 кг/га. Широко введено у культуру. У травосумішках висівається з люцерною, еспарцетом та іншими культурами.

Рис. 1.6. Житняк гребеневидний, ширококолосий

Житняк сибірський, вузькоколосий ( Agropyron fragile (Roth) P. Candargy)

Багаторічний рихлокустовий низовий або напівверховий злак, переважно ярого типу, висотою 30-100 см (рис. 1.7). Поширений у степовій та напівпустельній зонах, виростаючи на чорноземних, бурих, каштанових, піщаних, солонцюватих та комплексних ґрунтах. Типова рослина пісків та піщаних ґрунтів. Коренева система потужна, завглибшки до 1 м.

Рис. 1.7. Житняк сибірський, вузькоколосий

Житняк сибірський має лінійні колосся, довжиною 6-15 см. Суцвіття - вузький колос такої ж форми, як у житняку гребенеподібного, але нижня квіткова луска без остюків, загострена або з дуже коротким загостренням. У кущі житняку сибірського формується велика кількість добре облистнених вегетативно подовжених пагонів.

Посухостійкий. Ксерофіт. Чи не виносить значного затоплення весняними водами, більш чуйний на зрошення, ніж інші житняки. Зимостійкий. Максимального розвитку сягає другий-третій рік життя. У перший рік розвивається повільно, навесні відростає рано, після цвітіння швидко грубіє і жовтіє. На початку вегетації містить високу кількість протеїну (до 27%) та невелику кількість клітковини. У міру дозрівання кількість протеїну різко падає, а кількість клітковини збільшується.

Урожай сіна до 25–30 ц/га. Має велике значенняяк пасовищна рослина. Добре протистоїть випасу і здатний триматися в пасовищних травосуміші до 15 і більше років.

Житняк сибірський поїдається тваринами краще за інші види житняків. Він має ніжніше листя і стебло, після цвітіння продовжує вегетувати, завдяки чому частина стебел зберігає зелене забарвлення до глибокої осені. При ранньому скошуванні або стравлюванні (до колошіння) добре утворює отаву, яка відмінно поїдається тваринами і є кормом для жиру для великої рогатої худоби і овець.

Одна з найкращих кормових рослин. Висівається у суміші з бобовими травами, використовується для сінокосно-пасовищних цілей. Введений у культуру.

Канарковий очеретник, двокисточник ( Digraphis arundinacea (L.) Trin або Phalaroides arundinacea (L.) Rauschert)

Багаторічний верховий кореневищний рис озимого типу розвитку. Кореневища довгі, розташовуються на глибині до 20 см, а мочкувате коріння доходить до 2,5 м. Стебла до 2 м заввишки, прямостоячі або піднімаються біля основи. Листя стеблове. Платівка листа до 2 см завширшки і до 32 см завдовжки, повисла, знизу і по краях шорстка. Язичок 8 мм завдовжки, тупий, розщеплений. Квіти зібрані в волоті до 18 см завдовжки. Волотко лапчасте, стисло. Плід – зернівка до 4 мм завдовжки (рис. 1.8).

Виростає на природних кормових угіддях у лісовій та лісостеповій зонах. Росте берегами річок, озер, болотами, низинним, заливним, поемным і сирим луках, в сирих розріджених лісах. Утворює великі зарості у заплавах, особливо у притерасній частині з близьким стоянням ґрунтових вод. Мезогігрофіт.

Канарковик очеретяний зацвітає в кінці червня і цвіте досить довго. Насіння дозріває в липні – серпні, не одночасно, сильно обсипається.

Рис. 1.8. Канарковий очеретник, двокисточник

Зимостійкий затоплення витримує до 50-60 днів. Навесні рано рушає на зріст і формує високі врожаїзеленої маси одночасно з озимим житом. Швидко відростає. Дуже довговічний, у травосумішках тримається до 10 років, повного розвитку досягає на другий-третій рік. Наїлки в 5 см на канарковому не відбиваються.

За врожайністю належить до злаків високої продуктивності, перший рік життя може давати сіна до 20 ц з гектара. Сінокісна рослина, що дає за два укоси в роки користування до 80 і більше ц/га сіна. Скошувати його слід у фазу колосіння, тому що пізніше він сильно грубіє. Урожай насіння становить 2–3 ц/га.

У свіжому вигляді до колосіння добре поїдається всіма видами тварин. У сіні краще поїдається кіньми та великою рогатою худобою. Загалом за хімічним складом не поступається багаттю безостому, ніж збірній та іншим злакам. Травлення та витоптування переносить погано. Введений у культуру. Рекомендується для створення сіяних сінокосів на вологих ділянках. Добре силосується.

Для двокисточника необхідні ґрунти глинисті, суглинні, мулуваті та болотні. Найкращий термін посіву осінь, одночасно з озимими культурами. Застосовується звичайний рядовий посів для сіна, широкорядний – на насіння. Норма висіву на корм 15–20, на насіння – 6 кг/га.

У культуру запроваджено. Заслуговує на широкий обробіток у виробництві.

Мета роботи:навчиться розрізняти види отруйних рослин. Заповнити таблиці 14 та 15.

Література та наочні посібники

1. Рослини сінокосів та пасовищ: довідковий посібник / за ред. С.І. Дмитрієва [та ін]. - Друге вид. перероб. та дод. - М.: Колос, 1982. - С. 206-215.

2. Гербарій.

Отруйними рослинаминазиваються такі, поїдання яких викликає розлад здоров'я, а деяких випадках смерть тварин.

Більшість отруйних рослин відноситься до сімейства молочайних, пасльонових, лютикових, капустяних, лілейних, норичникових, селера, хвощових, гвоздикових та ін.

Отруйність(токсичність) пояснюється вмістом у них особливих хімічних сполук. Основними є алкалоїди, глікозиди, ефірні олії, органічні кислоти.

Алкалоїдивикликають захворювання центральної нервової системи, травного тракту Містяться вони в рослинах з сімейства пасльонових, зимівникових, лілійних, макових (беладона, дурман, борець, жвавість, чемериця, мак, чистотіл).

Глюкозидинадають рослинам гіркого смаку, порушують у тварин роботу серця, органів дихання та травного тракту. Містяться вони в рослинах із сімейств капустяних, норичникових, лютикових (гірчиця, жовтяник, авран, наперстянка, жовтець, горицвіт).

Ефірні маславражають центральну нервову систему, серце і травний тракт, містяться в рослинах з сімейств айстрових, вересових, селери (пижма, полин таврійський, багно, оман, віх та ін).

Органічні кислотимістяться: щавлева кислота в молочаях, папоротях, щавлях, лишайниках, лактони – у жовтцях, рицин – у насінні рицини та робін – у несправжній акації.

По впливу організм тварин отруйні рослини ділять на 7 груп (табл. 13).

Таблиця 13

Характеристика отруйних рослин

Таблиця 14

Отруйні рослини

Шкідливиминазиваються рослини, що завдають механічних ушкоджень тваринам або псують тваринницьку продукцію – м'ясо, молоко, шерсть.

Таблиця 15

Коротка характеристика шкідливих рослин